Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca propozycja na obiad z piekarnika - zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, pieczarkami, oprószona tartym serem. Już mała porcja tego dania nasyci Was na długie godziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, pieczarkami i serem
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 średniej wielkości ziemniaków
- 2 laski kiełbasy śląskiej
- 400 g pieczarek
- duża cebula
- 200 g żółtego sera
Sos:
- 300 ml śmietanki 18%
- 2 jajka
- pół łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka oregano
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- masło
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, pokrój w plastry, zalej gorącą wodą i podgotuj przez około 10 minut (czas mierz od ponownego zagotowania wody).
2
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Pieczarki umyj i pokrój na plasterki lub w kostkę. Kiełbasę pokrój na plasterki.
3
Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Na rozgrzany tłuszcz wrzuć cebulę i podsmaż przez 2-3 minuty, następnie dodaj kiełbasę. Na koniec dorzuć pieczarki. Składniki smaż do całkowitego odparowania wody.
4
Do miski wbij jajka i rozkłóć je widelcem. Wlej śmietankę, dodaj przyprawy. Składniki wymieszaj.
5
Do naczynia żaroodpornego włóż ziemniaki oraz podsmażoną cebulę z kiełbasą i pieczarkami. Zapiekankę zalej sosem.
6
Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Zapiekankę ziemniaczaną posyp startym serem.
7
Zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą, pieczarkami i serem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz pod przykryciem przez około 25-30 minut.