Super
115
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, pieczarkami i serem
Dodaj do książki
41
Wyślij
129
Nowość
Zaplanuj
2
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Sycąca propozycja na obiad z piekarnika - zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, pieczarkami, oprószona tartym serem. Już mała porcja tego dania nasyci Was na długie godziny.
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, pieczarkami i serem
Składniki
- 10 średniej wielkości ziemniaków
- 2 laski kiełbasy śląskiej
- 400 g pieczarek
- duża cebula
- 200 g żółtego sera
Sos:
- 300 ml śmietanki 18%
- 2 jajka
- pół łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka oregano
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- masło
Składniki
- 10 średniej wielkości ziemniaków
- 2 laski kiełbasy śląskiej
- 400 g pieczarek
- duża cebula
- 200 g żółtego sera
Sos:
- 300 ml śmietanki 18%
- 2 jajka
- pół łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka oregano
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- masło
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Ziemniaki obierz, pokrój w plastry, zalej gorącą wodą i podgotuj przez około 10 minut (czas mierz od ponownego zagotowania wody).
2
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Pieczarki umyj i pokrój na plasterki lub w kostkę. Kiełbasę pokrój na plasterki.
3
Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Na rozgrzany tłuszcz wrzuć cebulę i podsmaż przez 2-3 minuty, następnie dodaj kiełbasę. Na koniec dorzuć pieczarki. Składniki smaż do całkowitego odparowania wody.
4
Do miski wbij jajka i rozkłóć je widelcem. Wlej śmietankę, dodaj przyprawy. Składniki wymieszaj.
5
Do naczynia żaroodpornego włóż ziemniaki oraz podsmażoną cebulę z kiełbasą i pieczarkami. Zapiekankę zalej sosem.
6
Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Zapiekankę ziemniaczaną posyp startym serem.
7
Zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą, pieczarkami i serem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz pod przykryciem przez około 25-30 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 111
1
8
2
Wędliny
Szynka pieczona na Wielkanoc
Szynka pieczona na Wielkanoc to przepis, który warto przetestować jeszcze prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Warzywa
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Szynki
Odsłon: 4801
16
Wędliny
Biała kiełbasa z indyka z galaretką
Siekana kiełbasa z piersią indyka.
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 111
1
8
2
Wędliny
Szynka pieczona na Wielkanoc
Szynka pieczona na Wielkanoc to przepis, który warto przetestować jeszcze prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Warzywa
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Szynki
Odsłon: 4801
16
Wędliny
Biała kiełbasa z indyka z galaretką
Siekana kiełbasa z piersią indyka.
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
5
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, pieczarkami i serem
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 średniej wielkości ziemniaków
- 2 laski kiełbasy śląskiej
- 400 g pieczarek
- duża cebula
- 200 g żółtego sera
Sos:
- 300 ml śmietanki 18%
- 2 jajka
- pół łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka oregano
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- masło
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, pokrój w plastry, zalej gorącą wodą i podgotuj przez około 10 minut (czas mierz od ponownego zagotowania wody).
2
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Pieczarki umyj i pokrój na plasterki lub w kostkę. Kiełbasę pokrój na plasterki.
3
Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Na rozgrzany tłuszcz wrzuć cebulę i podsmaż przez 2-3 minuty, następnie dodaj kiełbasę. Na koniec dorzuć pieczarki. Składniki smaż do całkowitego odparowania wody.
4
Do miski wbij jajka i rozkłóć je widelcem. Wlej śmietankę, dodaj przyprawy. Składniki wymieszaj.
5
Do naczynia żaroodpornego włóż ziemniaki oraz podsmażoną cebulę z kiełbasą i pieczarkami. Zapiekankę zalej sosem.
6
Ser zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Zapiekankę ziemniaczaną posyp startym serem.
7
Zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą, pieczarkami i serem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz pod przykryciem przez około 25-30 minut.