Smaker

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

13.02.2022 Odsłon: 657
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Propozycja na smaczny obiad lub kolację na ciepło.Pyszna zapiekanka mięsno-ziemniaczana. Prosta i łatwa do wykonania bo, żadnych produktów wcześniej nie trzeba gotować lub podsmażać. Typowe danie jednogarnkowe- jedno naczyniowe:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia

Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...

Odsłon: 134419

30 min
91
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2395

>60 min
27
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6215

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 969

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30619

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56419

30 min
78
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 1 kg /waga po obraniu/
  • mielona łopatka 40 dag
  • cebula 1 szt
  • starty żółty ser 0,75 szklanki
  • jajko 1 szt
  • śmietana do zup i sosów 2 łyżki
  • czosnek granulowany do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka mielona do smaku
  • tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1

Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plasterki - najprościej wykorzystując tarkę do ogórków. Cebulę także kroimy w cienkie półplasterki.Pokrojone warzywa mieszamy z solą, pieprzem i przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Jajko dokładnie mieszamy ze śmietaną, solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym i zalewamy ziemniaki. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 30 min.

2

Mięso mielone doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką i przekładamy na podpieczone ziemniaki. Przykrywamy i ponownie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy dalsze 20 min. Następnie naczynie odkrywamy i zapiekamy kolejne 10 min - by mięso się lekko zarumieniło. Na koniec posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy ostatnie 10 min. Podajemy od razu po przygotowaniu. Możemy podać z keczupem lub sosem czosnkowym. *Zapiekankę przygotowywałam w naczyniu żaroodpornym o wymiarach 22cm x 28 cm. W mniejszym naczyniu - gdy warstwy ziemniaków i mięsa mielonego będą grubsze - czas pieczenia powinien być dłuższy.