Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczny obiad lub kolację na ciepło.Pyszna zapiekanka mięsno-ziemniaczana. Prosta i łatwa do wykonania bo, żadnych produktów wcześniej nie trzeba gotować lub podsmażać. Typowe danie jednogarnkowe- jedno naczyniowe:)
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 11964
Przepis dnia
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16493
Przepis dnia
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5305
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 11964
Przepis dnia
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16493
Przepis dnia
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5305
Składniki
Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plasterki - najprościej wykorzystując tarkę do ogórków. Cebulę także kroimy w cienkie półplasterki.Pokrojone warzywa mieszamy z solą, pieprzem i przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Jajko dokładnie mieszamy ze śmietaną, solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym i zalewamy ziemniaki. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 30 min.
Mięso mielone doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką i przekładamy na podpieczone ziemniaki. Przykrywamy i ponownie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy dalsze 20 min. Następnie naczynie odkrywamy i zapiekamy kolejne 10 min - by mięso się lekko zarumieniło. Na koniec posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy ostatnie 10 min. Podajemy od razu po przygotowaniu. Możemy podać z keczupem lub sosem czosnkowym. *Zapiekankę przygotowywałam w naczyniu żaroodpornym o wymiarach 22cm x 28 cm. W mniejszym naczyniu - gdy warstwy ziemniaków i mięsa mielonego będą grubsze - czas pieczenia powinien być dłuższy.