Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym ucieszy wszystkich miłośników mięsnych potraw, które można przygotować w jednym naczyniu. Ze względu na prostotę składników możesz przygotować to danie w ramach codziennego menu, natomiast zaskakująca forma prezentacji pozwoli ci zaserwować zapiekankę na uroczysty obiad.
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 778
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 75
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 778
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 75
Składniki
Do miski włóż mielone mięso, dodaj drobno posiekaną i podsmażoną cebulkę, jajko, namoczoną w mleku bułkę tartą, włoską przyprawę, sól i czarny pieprz. Dokładnie wyrób masę, po czym nabieraj łyżką porcje mięsa, spłaszczaj w dłoni i smaż kotleciki na mocno rozgrzanym tłuszczu. Gotowe kotleciki odłóż na ręcznik papierowy.
Ziemniaki ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie, następnie ostudź, obierz i pokrój w plasterki. Pomidory pokrój w podobne plasterki jak ziemniaki. Dobrze, gdyby obydwa składniki były podobnej wielkości.
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Następnie naprzemiennie układaj klopsiki, ziemniaki i plasterki pomidora. Zalej zapiekankę wodą lub bulionem, przykryj pokrywę i wstaw potrawę do pieca nagrzanego do 200°C na 20-30 minut. Dla podkręcenia smaku bulion możesz zastąpić sosem marinara lub pomidorową passatą.
Gotową zapiekankę wyjmij z pieca, odkryj pokrywę i odstaw na ok. 10 minut. Po tym czasie wykrawaj kawałki, przekładaj na talerze i posyp posiekaną natką pietruszki.