Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami , boczkiem , kiełbasą i serem

24.02.2023 Odsłon: 10491
5.0 (31 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsza moja zapiekanka to jedna z ulubionych mojej rodzinki. Bardzo łatwa i prosta w przygotowaniu, ale tez bardzo smaczna i pożywna. Polecam do wypróbowania.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, nóż, tarka, patelnia, garnek, szklanka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 493

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 385

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 256

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9672

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1124

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4473

>60 min
16
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami , boczkiem , kiełbasą i serem
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ziemniaki 1 kg ( ugotowane w łupinach),
  • pieczarki 150 g,
  • cebula duża,
  • boczek wędzony 250 g,
  • kiełbasa 250 g,
  • jajka 4 ugotowane na twardo,
  • śmietana 30 % 100 ml,
  • ser żółty ostry 250 g ,
  • pieprz i sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w grubsze plastry. Część boczku pokroić w plastry a część w kostkę. Kiełbasę z cebulą pokroić i podsmażyć na boczku pokrojonym w kostkę. Osobno na tłuszczu udusić obrane, pokrojone pieczarki. W naczyniu żaroodpornym ułożyć plastry boczku, a następnie warstwami ziemniaki, ugotowane na twardo i pokrojone w grube plastry jajka , kiełbasę z cebulą oraz podsmażone grzyby. Śmietanę wymieszać z pieprzem i solą, śmietaną polać całość zapiekanki, górę posypać startym serem i zapiec u mnie około 40 minut w 180 stopniach. Smacznego.

2

Przygotowanie zapiekanki.

3

Zapiekanka gotowa do zapiekania.

4

Zapiekanka po zapieczeniu.

5

Gotowa do podania .