Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną, papryką, cebulą i pomidorami. Ziemniaki zapieczone z serem na górze. Pyszne połączenie. Zapiekanka ziemniaczana z farszem przygotowanym z resztek wędlin pozostałych po świętach. Nikt nie lubi wyrzucać jedzenia, więc zawsze można wymyślić jakąś potrawę, w której umieścimy większość zbywających składników spożywczych zalegających na półkach naszej lodówki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną
Anika1
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5-6 dużych ziemniaków
- ok 100 g żółtego sera
- 150 g szynki w kawałku
- 200 g kiełbasy
- laska kabanosa
- 2 cebule
- 1 duża papryka
- 2 duże, miękkie pomidory
- olej do smażenia
- sól, pieprz, słodka papryka w proszku, majeranek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości lub przekrojone na połówki w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy
2
Do warzyw dodajemy pokrojone i pozbawione skórki pomidory. Dusimy kolejne kilka minut
3
Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną drobno kiełbasę, szynkę i kabanos
4
Następnie wędliny łączymy razem z warzywami i chwilę razem podgrzewamy doprawiając ewentualnie solą, pieprzem i słodką papryką
5
Żaroodporne naczynie ( u mnie o średnicy 23 cm ) smarujemy olejem. Sód wykładamy pokrojonymi w krążki ziemniakami. Na nie wykładamy wędlinę z warzywami. A na wierzch znów nakładamy pokrojone w krążki ziemniaki
6
Całość posypujemy startym żółtym serem. Ser oprószamy słodką papryką w proszku i majerankiem
7
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut aż ser się nieco zarumieni