Smaker
Sezon na szparagi

Zapiekanka ziemniaczana z wędliną

28.04.2022 Odsłon: 6244
5.0 (5 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną
60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Zapiekanka ziemniaczana z wędliną, papryką, cebulą i pomidorami. Ziemniaki zapieczone z serem na górze. Pyszne połączenie. Zapiekanka ziemniaczana z farszem przygotowanym z resztek wędlin pozostałych po świętach. Nikt nie lubi wyrzucać jedzenia, więc zawsze można wymyślić jakąś potrawę, w której umieścimy większość zbywających składników spożywczych zalegających na półkach naszej lodówki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 4611

15 min
4
Biała smażona z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 1702

15 min
10
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 4937

15 min
18
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 2003

30 min
30
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 713

15 min
5
Leczo z białą kiełbasą
Agatucia
Agatucia
Zupy

Leczo z białą kiełbasą

Zupy Leczo z białą kiełbasą

Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...

Odsłon: 174

60 min
3
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną
Zapiekanka ziemniaczana z wędliną
Autor:
Anika1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5-6 dużych ziemniaków
  • ok 100 g żółtego sera
  • 150 g szynki w kawałku
  • 200 g kiełbasy
  • laska kabanosa
  • 2 cebule
  • 1 duża papryka
  • 2 duże, miękkie pomidory
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz, słodka papryka w proszku, majeranek
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości lub przekrojone na połówki w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy

2

Do warzyw dodajemy pokrojone i pozbawione skórki pomidory. Dusimy kolejne kilka minut

3

Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną drobno kiełbasę, szynkę i kabanos

4

Następnie wędliny łączymy razem z warzywami i chwilę razem podgrzewamy doprawiając ewentualnie solą, pieprzem i słodką papryką

5

Żaroodporne naczynie ( u mnie o średnicy 23 cm ) smarujemy olejem. Sód wykładamy pokrojonymi w krążki ziemniakami. Na nie wykładamy wędlinę z warzywami. A na wierzch znów nakładamy pokrojone w krążki ziemniaki

6

Całość posypujemy startym żółtym serem. Ser oprószamy słodką papryką w proszku i majerankiem

7

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut aż ser się nieco zarumieni