Zapiekanka ziemniaczano - jajeczna

Przygotowanie

1. 

   Obieramy cebulę i ziemniaki, kroimy je na cienkie plasterki.
   Podsmażamy na patelni

   
2. 

   Gdy ziemniaki smażą się na patelni, rozbijamy jajka, dodajemy odrobinę mleka, sól, pieprz i lekko ubijamy.
   Używam trzepaczki bo mam ją pod ręką, widelec w zupełności wystarcza.
   
   Włączam i nagrzewam piekarnik

   
3. 

   Gdy ziemniaki są podsmażone zalewamy je jajkami, nie mieszamy.
   
   Czekamy aż ścianki się zetną i wtedy wkładamy na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 200stopni piekarnika
   
   Wyciągamy i gotowe
   Smacznego