Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Zapiekanka ziemniaczano-kapuściana. Bubble and Squeak.

04.07.2019 Odsłon: 3004
5.0 (10 oceny)
30 min
1-2 os.
Obserwator
Obserwator

Kuchnia angielska. Nazwa dania wzięła się z tego, że danie bulgotało skwierczało. Zastąpiłem białą kapustę kapustą włoską ( zagospodarowanie zawartości lodówki ).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kluski z mięsa

Dodatki kluski z mięsa

Kluski z mięsa są doskonałym dodatkiem do rosołu, czy zup typu krem. Sprawdzą...

Odsłon: 88

30 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

pączki babci

Desery pączki babci

pyszne pączki z przepisu mojej mamy

Odsłon: 43

60 min
1
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 31

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 32

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 18

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dania główne Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...

Odsłon: 25

>60 min
3
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczano-kapuściana. Bubble and Squeak.
Autor:
Obserwator
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g ugotowanych ziemniaków
  • 300 g kapusty włoskiej
  • 1 cebula
  • masło klarowane
  • sól
  • pieprz
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

Cebulę posiekałem, usmażyłem na złoto na odrobinie masła. Wymieszałem ją z poszatkowaną ugotowaną kapustą i utłuczonymi gotowanymi ziemniakami. Doprawiłem sola i pieprzem. Na patelni rozgrzałem trochę masła. Poruszałem patelnią przez chwilę, aby całe dno i boki równomiernie pokryły się tłuszczem. Włożyłem mieszaninę kapusty i ziemniaków, wyrównałem powierzchnię. Smażyłem, aż od spodu utworzyła się chrupiąca rumiana skórka. Wtedy ostrożnie zdjąłem danie, a patelnię oczyściłem i ponownie rozgrzałem na niej masło. Włożyłem ponownie omlet, tak aby usmażony spód znalazł się na górze. Dosmażyłem z drugiej strony. Oddzielnie usmażyłem jajka sadzone. Podałem razem z omletem.