Smaker

Zapiekany kurczak na ryżu z warzywami

28.08.2020 Odsłon: 31838
5.0 (68 oceny)
>60 min
3-4 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Zapiekane pałki z kurczaka z warzywami i ryżem parabolicznym. Danie proste i szybkie do przygotowania a dzięki mieszance przypraw kurczak smakuje wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem i kiszoną kapustą

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem i kiszoną kapustą

Jak wykorzystać mięso z rosołu? Paszteciki drożdżowe z mięsem i kapustą robię...

Odsłon: 15341

60 min
29
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Dania główne kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...

Odsłon: 248

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto z ricottą, gruszką i kardamonem

Ciasta Ciasto z ricottą, gruszką i kardamonem

Ciasto na bazie włoskiej ricotty - wyjątkowo lekkie i delikatne. Smaku nadają...

Odsłon: 132

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik z truskawkami

Ciasta Sernik z truskawkami

Ciasto ulubione przez wiele osób , z dodatkiem truskawek smakuje wyśmienicie.

Odsłon: 515

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 719

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Ziemniaki do zapiekania w piekarniku

Dodatki Ziemniaki do zapiekania w piekarniku

Prosto i smacznie. Ziemniaczki przygotowane do pieczenia w piekarniku. Takie...

Odsłon: 3990

15 min
6
Dania główne
Zapiekany kurczak na ryżu z warzywami
Autor:
Karol-Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 7-8 pałek z kurczaka
  • 200 g ryżu parabolicznego
  • 700 ml bulionu (drobiowy lub warzywny)
  • 1 papryka
  • 1 cukinia
  • 1/2 dużej marchewki
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/3 łyżeczki chili
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 majeranku
  • 1/2 kminu rzymskiego
  • 1/2 kolendry rozgniecionej w moździerzu
Sposób przygotowania:
1

Umyte i oczyszczone pałki przyprawiamy przyprawami i odkładamy na bok.

2

Ryż wysypujemy do naczynia żaroodpornego i rozprowadzamy po dnie. Kroimy warzywa. Cebulę w piórka, cukinie w plastry a paprykę w paski i rozkładamy na wysypanym ryżu. Na rozłożone warzywa ścieramy tarką na dużych oczkach pół marchewki.

3

Całość zalewamy bulionem drobiowym (może być warzywny) . Następnie na górę układamy wcześniej przyprawione pałki kurczaka.

4

Naczynie przykrywamy i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika ustawionego na temperaturę 180 °C na 1 godzinę. Na 10 minut przed końcem zdejmujemy przykrycie. Wtedy skórka nam się ładnie zarumieni.