Smaker
Tłusty Czwartek

Żeberka anyżowo-czosnkowe

15.03.2017 Odsłon: 2206
5.0 (12 oceny)
60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Żeberka po azjatycku

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 497

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 208

15 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 390

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96973

>60 min
121
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 26064

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4828

15 min
7
Dania główne
Żeberka anyżowo-czosnkowe
Autor:
Obserwator
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 kg pokrojonych na pojedyncze kawałki żeberek
  • mąka do obtoczenia
  • olej do smażenia
  • 120 g świeżego imbiru
  • 10 ząbków czosnku
  • 70 g anyżu gwiazdkowego
  • 1 łyżeczka ostrej paprykowej pasty samval oelek
  • 400 ml jasnego sosu sojowego
  • 450 g cukru
  • 2 l wody
  • 300 ml ciemnego octu ryżowgo
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzałem olej, usmażyłem obtoczone w mące paski żeberek na złoty kolor. Osączyłem na papierowym ręczniku. Przełożyłem do wysokiego garnka, dodałem pokrojony w plastry imbir, czosnek, gwiazdki anyżu, sambal oelek, sos sojowy, cukier i wodę. Dusiłem na małym ogniu około półtora godziny. Gdy mięso zaczęło odchodzić od kości, wlałem ocet, gotowałem kolejne 10 minut.