Smaker
Odsłon: 1257 30.06.2022

Żeberka pieczone w miodzie i piwie

>60 min
3-4 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Żurek z jajkiem sadzonym

Zupy Żurek z jajkiem sadzonym

Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Jest pyszny i prosty w przygotowaniu....

Odsłon: 36

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety wyborcze

Dania główne Kotlety wyborcze

Nasze obietnice wybitnego smaku tego dania nie mają nic wspólnego z obietnica...

Odsłon: 930

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Pasta jajeczna

Dodatki Pasta jajeczna

Pasta ma intensywny, doskonały smak, mam nadzieję, że temu kto się skusi będz...

Odsłon: 39

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 3539

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciasto kruche ze śliwkami z mąki kukurydzianej

Desery Ciasto kruche ze śliwkami z mąki kukurydzianej

Dzisiaj ciasto kruche ze śliwkami tylko że na mące kukurydzianej. Wyszło bard...

Odsłon: 2190

60 min
10
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką

Prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa z dodatkami. Sałatka sprawdzi się...

Odsłon: 20907

30 min
48
Dania główne

Żeberka pieczone w miodzie i piwie

Autor:
ArturKuk
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg żeberek wieprzowych (umytych i osuszonych)
  • sól i pieprz
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka pieprzu Cayenne
  • 1 średnia cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 0,5 szklanki piwa
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki miodu lipowego
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

1

Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy po 1 kości. Doprawiamy solą i pieprzem z obu stron.

2

W misce mieszamy 3 łyżki mąki pszennej z 1 łyżeczką pieprzu cayenne. Natomiast w szklance mieszamy piwo z miodem i sosem sojowym.

3

Żeberka obtaczamy w mieszance mąki wymieszanej z pieprzem cayenne i podsmażamy na dużej patelni na rozgrzanym oleju po 4 minuty z każdej strony. Przesmażone żeberka przekładamy do naczynia żaroodpornego.

4

Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy na patelni w oleju pozostałym po żeberkach.

5

Do naczynia żaroodpornego dodajemy przesmażoną cebulę wraz z czosnkiem oraz piwo wymieszane z miodem i sosem sojowym. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190°C (opcja góra - dół). Pieczemy przez 35 minut z 1 strony, a po 35 minutach przewracamy żeberka na drugą stronę i pieczemy kolejne 35 minut. Smacznego!