Smaker
Zupy

Żeberka pieczone w miodzie i piwie

30.06.2022 Odsłon: 2918
5.0 (9 oceny)
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
>60 min
3-4 os.
ArturKuk
ArturKuk

Pyszne, proste w przygotowaniu i bardzo ste żeberka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8683

>60 min
16
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 570

15 min
8
Babka z jabłkami - lepioszka
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka z jabłkami - lepioszka

Desery Babka z jabłkami - lepioszka

Polecam pyszną babeczkę z jabłkami. Można kroić, można odrywać, zajadać... i...

Odsłon: 6812

>60 min
11
Tort bezglutenowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort bezglutenowy

Ciasta Tort bezglutenowy

Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...

Odsłon: 1134

60 min
5
Domowa mielonka kanapkowa
smaker
smaker
Wędliny

Domowa mielonka kanapkowa

Wędliny Domowa mielonka kanapkowa

Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...

Odsłon: 11698

60 min
11
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 23844

15 min
49
Dania główne
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Żeberka pieczone w miodzie i piwie
Autor:
ArturKuk
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg żeberek wieprzowych (umytych i osuszonych)
  • sól i pieprz
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka pieprzu Cayenne
  • 1 średnia cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 0,5 szklanki piwa
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki miodu lipowego
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy po 1 kości. Doprawiamy solą i pieprzem z obu stron.

2

W misce mieszamy 3 łyżki mąki pszennej z 1 łyżeczką pieprzu cayenne. Natomiast w szklance mieszamy piwo z miodem i sosem sojowym.

3

Żeberka obtaczamy w mieszance mąki wymieszanej z pieprzem cayenne i podsmażamy na dużej patelni na rozgrzanym oleju po 4 minuty z każdej strony. Przesmażone żeberka przekładamy do naczynia żaroodpornego.

4

Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy na patelni w oleju pozostałym po żeberkach.

5

Do naczynia żaroodpornego dodajemy przesmażoną cebulę wraz z czosnkiem oraz piwo wymieszane z miodem i sosem sojowym. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 190°C (opcja góra - dół). Pieczemy przez 35 minut z 1 strony, a po 35 minutach przewracamy żeberka na drugą stronę i pieczemy kolejne 35 minut. Smacznego!