Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Żeberka pieczone w startych ziemniakach

19.12.2022 Odsłon: 1617
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Danie, które dzisiaj proponuję pochodzi ze starego bardzo starego zeszytu mojej babci. Danie proste, szybkie no i muszę powiedzieć smaczne , są to żeberka pieczone w ziemniaczkach startych na tarce tak jak na placki ziemniaczane.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne , nóż, miska, tarka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4944

>60 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 4874

30 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34387

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 1138

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 2071

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113752

60 min
199
Dania główne
Żeberka pieczone w startych ziemniakach
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka około 600 g,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • przyprawa do żeberek 1 łyżeczka,
  • sól i pieprz,
  • Masa ziemniaczana;
  • ziemniaki 1,200 kg,
  • sól do smaku,
  • pieprz do smaku,
  • cebula 1,
Sposób przygotowania:
1

Obrane, umyte ziemniaki zetrzeć na tarce razem z obraną cebulą. Żeberka oczyścić, opłukać i osuszyć, natrzeć przyprawami i zostawić w chłodnym miejscu na 60 minut. Masę ziemniaczaną doprawić pieprzem i solą włożyć przygotowane żeberka i wymieszać. Całość przełożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 60 - 70 minut. Podawać z ulubioną surówką. Fajnie smakuje w towarzystwie surówki z kapusty kiszonej. Rada; Danie należy podawać zaraz po upieczeniu. Na drugi dzień danie już nie jest takie smaczne, to tak jak placki ziemniaczane. Czas przygotowania około 60 minut+ czas marynowania + czas pieczenia

2

Przygotowanie żeberek.

3

Masę ziemniaczaną doprawić pieprzem i solą

4

Włożyć przygotowane żeberka i wymieszać.

5

żeberka gotowe do podania.