Smaker

Żeberka s sosie sojowo -imbirowym

29.06.2011 Odsłon: 23200
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
listek
listek

Pyszne!!! Ciekawy, nieco inny smak tradycyjnych żeberek .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5428

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1787

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5342

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1290

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2424

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1845

60 min
16
Dania główne
Żeberka s sosie sojowo -imbirowym
Autor:
listek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Żeberka wieprzowe, ok. 1 kg
  • kukurydza, 1 puszka
  • Papryka czerwona, 2
  • MARYNATA:
  • Miód, 3 łyżki
  • sos sojowy, 4 łyżki
  • sok z cytryny, 3 łyżki
  • wódka, 3łyżki
  • bulion, 0,5 szklanki
  • czosnek, 4 ząbki
  • imbir ( w proszku), 0,5 łyżeczki
  • mąka ziemniaczana, 1czubata łyżka
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Żeberka umyć, pokroić na porcje.

2

Wymieszać składniki marynaty (czosnek przecisnąć przez praskę). Do marynaty włożyć żeberka, odstawić na noc do lodówki.

3

Następnego dnia żeberka wyjąć z zalewy ( zostawić marynatę do pieczenia), krótko podsmażyć na złoty kolor. Żeberka włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać marynatą i piec pod przykryciem w 190 stopniach ok. 1 godz. Gdy żeberka będą pół miękkie, dodać kukurydzę oraz pokrojoną w kostkę paprykę , Piec do miękkości jeszcze ok. 0,5 godz. ( lub dłużej)

4

Podawać z np. ryżem, kaszą, makaronem. Smacznego !!!