Smaker
Sezon na szparagi

Żeberka s sosie sojowo -imbirowym

29.06.2011 Odsłon: 23205
5.0 (20 oceny)
Żeberka s sosie sojowo -imbirowym
>60 min
>6 os.
listek
listek

Pyszne!!! Ciekawy, nieco inny smak tradycyjnych żeberek .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...

Odsłon: 38581

60 min
28
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 2854

30 min
4
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 425

30 min
3
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 313

15 min
3
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 35208

15 min
37
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 164

30 min
2
Dania główne
Żeberka s sosie sojowo -imbirowym
Żeberka s sosie sojowo -imbirowym
Autor:
listek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Żeberka wieprzowe, ok. 1 kg
  • kukurydza, 1 puszka
  • Papryka czerwona, 2
  • MARYNATA:
  • Miód, 3 łyżki
  • sos sojowy, 4 łyżki
  • sok z cytryny, 3 łyżki
  • wódka, 3łyżki
  • bulion, 0,5 szklanki
  • czosnek, 4 ząbki
  • imbir ( w proszku), 0,5 łyżeczki
  • mąka ziemniaczana, 1czubata łyżka
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Żeberka umyć, pokroić na porcje.

2

Wymieszać składniki marynaty (czosnek przecisnąć przez praskę). Do marynaty włożyć żeberka, odstawić na noc do lodówki.

3

Następnego dnia żeberka wyjąć z zalewy ( zostawić marynatę do pieczenia), krótko podsmażyć na złoty kolor. Żeberka włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać marynatą i piec pod przykryciem w 190 stopniach ok. 1 godz. Gdy żeberka będą pół miękkie, dodać kukurydzę oraz pokrojoną w kostkę paprykę , Piec do miękkości jeszcze ok. 0,5 godz. ( lub dłużej)

4

Podawać z np. ryżem, kaszą, makaronem. Smacznego !!!