Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedzielny obiad podany, zachciało się mięsa ze świnki bo ile można jeść kur, kaczek i gęsi. Tak więc dziś przygotowałam żeberka w sosie, obiad wyszedł nie byle jaki cała rodzina była zachwycona, tak jedli że mało talerzy nie zjedli a ja jestem z tego powodu bardzo zadowolona, oby więcej takich dobrych opinii na moje gotowanie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 474
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 812
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 474
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 812
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żeberka trójkąty w sosie.
agnes72
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg żeberek trójkąt - żeberek pieczeniowych,
- 2 łyżki suszonych warzyw ( mam swoje ),
- 1 łyżka mąki,
- 2 łyżki kopru,
- 2 łyżki przyprawy CHIMICHURRI,
- 0,5 łyżki wędzonej papryki w proszku,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 5 łyżek oleju,
- 2 czubate łyżki śmietany 18 %,
- 2,5 szklanki wody.
Sposób przygotowania:
1
Żeberka pociąć na części, obsypać przyprawami dodać olej oraz sok z cytryny.
2
Całość wymieszać aby przyprawy weszły w mięso odstawić na 15 minut aby mięso wchłonęło całe przyprawy.
3
W międzyczasie do garnka wlać 2 szklanki wody dodać suszone warzywa.
4
Na suchej patelni układać przygotowane żeberka i smażyć z obu stron na rumiano.
5
Tak usmażone żeberka przełożyć do przygotowanej wody z warzywami i dusić pod przykryciem.
6
W międzyczasie w pół szklanki wody rozrobić mąkę ze śmietaną ( ja zawsze rozrabiam w zakręconym słoiku wtedy nie mam grudek ).
7
Gdy ubędzie około pół szklanki wody dodać koper i chwilę pogotować bez pokrywki.
8
Następnie dodać wcześniej przygotowaną mąkę ze śmietaną i zagotować do powstania sosu.
9
Obiad podałam z ziemniakami oraz grzybkami w occie robione na zimę.