Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie

27.11.2024 Odsłon: 325
5.0 (4 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Żeberka do obiadu przygotowane w pysznej musztardowo - miodowej marynacie. Żeberka są pyszne, mięsko kruche , soczyste i miękkie. Obiad z tak przygotowanym mięskiem smakuje wyśmienicie. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

miska, nóż, ręcznik papierowy, patelnia, widelec, słoik,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 12915

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8025

60 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 294

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 107

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2177

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 701

30 min
5
Dania główne
Żeberka w musztardowo - miodowej marynacie
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • oliwa 30 ml,
  • miód płynny 30 ml,
  • sos sojowy 2 łyżki,
  • musztarda 30 ml,
  • czosnek przeciśnięty przez praskę 3 ząbki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • liście laurowe 2 małe,
  • ziarenka ziela angielskiego 3,
  • Dodatkowo;
  • 800 g. żeberek paski - pokrojonych na kawałki,
  • tłuszcz do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Do słoika włożyć wszystkie składniki marynaty, słoik zakręcić i potrząsać aż składniki sie połączą. Umyte, osuszone i pokrojone w kawałki żeberka włożyć do miski , wlać marynatę i dobrze natrzeć mięsko z każdej strony. Zakryć ścierką i odstawić na dwie godzinki w celu przegryzienia smaków. Po tym czasie żeberka przełożyć na większą i głębszą patelnię z rozgrzanym tłuszczem ( u mnie masło klarowne 1 łyżka ), polać pozostałą marynatą i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa , obracając mięsko co jakiś czas i podlewając sosem wytworzonym podczas pieczenia lub ciepłą wodą. Z powstałego płynu przygotować sos. Smacznego

2

Danie obiadowe gotowe. Smacznego