Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak kawałek pysznego mięska np. żeberka z cebulką w słodko-pikantnej marynacie. A żeby było prosto i łatwo żeberka pieczemy w piekarniku:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15725
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 413
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15725
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 413
1
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w słodko-ostrej marynacie
ErJot
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- żeberka wieprzowe 1,5 kg
- cebula 2 szt
- miód 4 łyżki
- czosnek 2-3 ząbki
- oliwa 3 łyżki
- musztarda 4 łyżki
- słodka papryka mielona 1 łyżka
- ostra papryka mielona 1 łyżeczka
- majeranek 2 łyżki
- ocet jabłkowy 1-2 łyżki
- pieprz mielony ok. 0,3 łyżeczki
- sól ok. 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki z 1-2 kostkami. Cebule obieramy i kroimy w półplastry. Przygotowujemy marynatę:miód mieszamy z musztardą /ja użyłam pół na pół sarepskiej i francuskiej/, olejem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem /możemy zastąpić granulowanym/, papryką słodką i ostrą, majerankiem, octem jabłkowym, solą oraz pieprzem. W powstałej marynacie, obtaczamy każdy kawałek mięsa, układamy w naczyniu żaroodpornym przekładając plastrami cebuli. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-185 stopni C i pieczemy pod przykryciem ok. 90 min.