Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak kawałek pysznego mięska np. żeberka z cebulką w słodko-pikantnej marynacie. A żeby było prosto i łatwo żeberka pieczemy w piekarniku:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24114
49
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28466
69
11
Ostatnio komentowane przepisy
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24114
49
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28466
69
11
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w słodko-ostrej marynacie
ErJot
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- żeberka wieprzowe 1,5 kg
- cebula 2 szt
- miód 4 łyżki
- czosnek 2-3 ząbki
- oliwa 3 łyżki
- musztarda 4 łyżki
- słodka papryka mielona 1 łyżka
- ostra papryka mielona 1 łyżeczka
- majeranek 2 łyżki
- ocet jabłkowy 1-2 łyżki
- pieprz mielony ok. 0,3 łyżeczki
- sól ok. 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki z 1-2 kostkami. Cebule obieramy i kroimy w półplastry. Przygotowujemy marynatę:miód mieszamy z musztardą /ja użyłam pół na pół sarepskiej i francuskiej/, olejem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem /możemy zastąpić granulowanym/, papryką słodką i ostrą, majerankiem, octem jabłkowym, solą oraz pieprzem. W powstałej marynacie, obtaczamy każdy kawałek mięsa, układamy w naczyniu żaroodpornym przekładając plastrami cebuli. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180-185 stopni C i pieczemy pod przykryciem ok. 90 min.