Dania główne Przepis na:
Zielone pierogi z serem
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 29.01.2009
Odsłon: 4385
Koszt jednej porcji tych oryginalnych pierogów to tylko 1,50 zł!
Składniki
- mąka, 40 dag
- jajka, 2
- olej, 3 łyżki
- szczypta soli
- mrożnoy mielony szpinak, 10 dag
- woda do konsystencji
- biały ser półtłusty, 10 dag
- FETA, 10 dag
- suszone pomidory, 5 dag
- żółtko
- sól
- pieprz
- kilka pomidorków koktajlowych
- suszona szynka, 15 dag
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę, jajka, dobrze odciśnięty szpinak, olej i szczyptę soli połączyć, dodając tyle wody, aby uzyskać gęste ciasto pierogowe. Owinąć w folię i odstawić na 1 h do lodówki. Biały ser połączyć z fetą, pokrojonymi suszonymi pomidorami i żółtkiem, doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Ciasto rozwałkować, wycinać kółka, nakładać farsz i dokładnie zlepiać. Pierogi gotować w osolonym wrzątku z dodatkiem oleju. Pierogi podawać z pomidorkami koktajlowymi i suszoną szynką.
1441 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz