Name: Zielone pierogi z soczewicą.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: FARSZ:; - jedna szklanka zielonej soczewicy; - 2 średnie cebule; - piure z dwóch ugotowanych ziemniaków; - 2 łyżki oleju; - jedna łyżka uprażonych i zmielonych ziaren słonecznika; - majeranek; - pieprz ziołowy i sól; CIASTO:; - 2 szklanki mąki; - 1/2 szklanki wody; - garść liści szpinaku; - 1 łyżka masła roślinnego; - 1 łyżka oleju do gotowania pierogów

Przygotowanie ciasta: - składniki ciasta mieszamy ze sobą dodając obgotowane i posiekane liście szpinaku, - ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy, - w cieście wycinamy krążki, na każdym z nich układamy farsz i zlepiamy pierogi ( technika dowolna ) - gotujemy w lekko osolonej wodzie na małym ogniu aż do wypłynięcia na powierzchnię, - podajemy ciepłe z dodatkiem pokrojonych pomidorów oraz sokiem z cytryny

Zielone pierogi z soczewicą.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.

Sałatka z sałatą lodową.

Deser Snickers

Szynka wielkanocna

Szynka wielkanocna

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.

Sałatka z sałatą lodową.

Deser Snickers

Szynka wielkanocna

Szynka wielkanocna

Zielone pierogi z soczewicą.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy