Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta , szybka i tania w przygotowaniu ziemniaczana zapiekanka . Jeżeli lubicie placki ziemniaczane to ta zapiekanka na pewno Wam będzie smakowała. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, tarka, nóż, patelnia, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2015
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1258
3
1
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 3888
5
Przepis dnia
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2015
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1258
3
1
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 3888
5
Przepis dnia
4
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczana zapiekanka
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki około 1,5 kg,
- boczek wędzony 200 g,
- jajka 5,
- cebula 700 g,
- czosnek 6 ząbków,
- kiełbasa śląska 2 kawałki,
- mąka pszenna 3 łyżki,
- mąka ziemniaczana 1 łyżka,
- pieprz ziołowy do smaku,
- sól do smaku lub kucharek,
- majeranek 3 łyżki,
- smalec do wysmarowania naczynia żaroodpornego,
- bułka tarta do obsypania naczynia żaroodpornego,
- Dodatkowo ;
- maślanka,
- opcjonalnie ketchup,
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić i przetopić na skwarki, kiełbasę pokroić w kostkę. Ziemniaki , czosnek i cebulę obrać , po obraniu zetrzeć ( do miski) na tarce o dużych oczach ( trzy ziemniaki zetrzeć na małych oczkach). Do startej masy dodać pokrojoną kiełbasę, skwarki z boczku, jajka , obie mąki oraz wszystkie przyprawy. Całość wymieszać . Naczynie żaroodporne wysmarować smalcem, wysypać bułką tartą. Masę ziemniaczaną przełożyć do przygotowanego naczynia, wyrównać , na wierzchu ułożyć ze 4 plastry smalcu. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 60 minut. Po upieczeniu podawać ze szklanką maślanki, można polać ketchupem.
2
Zapiekanka w przekroju.
3
Zapiekanka gotowa do podania.