Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ziemniaczki zapiekane z serem i kiełbasą

30.08.2016 Odsłon: 1206
5.0 (30 oceny)
>60 min
1-2 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Można je podawać ze śmietaną, sosem BBQ lub sosem czosnkowym. Aby urozmaić to danie, możemy mieszać ze sobą sery. Tym razem połączyłam ser gouda z długodojrzewającym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1091

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10637

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4786

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 878

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9060

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1337

>60 min
15
Dania główne
Ziemniaczki zapiekane z serem i kiełbasą
Autor:
agnieszkacrow
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 średnie ziemniaki
  • 10 dag sera żółtego
  • szczypiorek
  • laska kiełbasy
  • Szczypiorek
  • 1/4 kostki masła
  • Sól
  • Pieprz
  • Gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki myjemy i zawijamy w folię aluminiową (matowa strona folii ma być na zewnątrz). Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 2h.

2

Po 2h wyjmujemy ziemniaki z piekarnika, zdejmujemy folię i czekamy, aż trochę ostygną.

3

Kroimy je na pół i wyjmujemy z nich środki - tak, aby powstały łódeczki.

4

Wyjęte środki rozgniatamy na puere, dodajemy masło, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Wszystko mieszamy, aż masło się rozpuści.

5

Ser ścieramy na tarce. Połowę sera dodajemy do farszu i mieszamy.

6

Do łódeczek ziemniaczanych nakładamy farsz i posypujemy resztą sera żółtego. Na wierzchu układamy pokrojoną w plasterki kiełbasę i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni kolejne 30 min - aż ser się zezłoci.

7

Gotowe ziemniaczki posypujemy szczypiorkiem. Możemy podawać ze śmietaną, sosem BBQ lub sosem czosnkowym.