Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonała propozycja na szybki i sycący obiad. Ziemniaki faszerowane sprawdzą się również w roli przekąski na rodzinnych spotkaniach lub imprezach przy grillu. Sekret smaku tkwi w mięsnym nadzieniu. Koniecznie wypróbujcie ten przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1069
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 309
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5930
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14459
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1069
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 309
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5930
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14459
13
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 dużych ziemniaków
- 400 g mięsa mielonego
- 200 g sera żółtego
- czerwona papryka
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki myjemy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez około 10 - 15 minut. Następnie wyjmujemy je z wody i odstawiamy na bok do przestudzenia.
2
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na złoty kolor. Paprykę myjemy, kroimy w kostkę i dorzucamy do podsmażonej cebuli. Dodajemy mięso mielone oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko razem smażymy. Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawy.
3
Ser żółty ścieramy na tarce na małych oczkach.
4
Ugotowane ziemniaki dzielimy na dwie nierównej wielkości części. Z większej części wydrążamy środek i napełniamy go nadzieniem. Następnie posypujemy połową startego sera. Przykrywamy drugą częścią ziemniaka.
5
Folię aluminiową smarujemy z jednej strony olejem. Ziemniaki zawijamy w folię i układamy na rozgrzanym ruszcie. Ziemniaki pieczemy przez około 20 minut. Upieczone podajemy posypane serem i posiekaną natką pietruszki.