Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki z kurczakiem i szpinakiem pod pierzynką z mozzarelli to bardzo efektowne i – w gruncie rzeczy – proste w przygotowaniu danie. Jeśli chcesz poczęstować nim gości, przyrządź dzień wcześniej, przechowaj w lodówce, a w dniu wizyty jedynie zapiecz w piekarniku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2189
23
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4698
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 57
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2189
23
Śniadania
Awanturka na śniadanie
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4698
38
Dania główne
rurki z masłem szałwiowym
Danie do przygotowanie w 10 minut. Można zabrać do pracy lub podać na kolację...
Odsłon: 57
2
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki z kurczakiem i szpinakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 dużych ziemniaków
- 300 g filetu z kurczaka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 300 g szpinaku
- 100 g mozzarelli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- szczypta chili
- sól, pieprz (do smaku)
- mały pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Oczyść mięso z błonek i chrząstek. Posiekaj. Połącz z ziołami prowansalskimi, słodką, papryką, chili i łyżką oleju. Wymieszaj. Odstaw na czas dalszych przygotowań
2
Wyszoruj ziemniaki i ugotuj al dente w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Przestudź.
3
Posiekaj drobno cebulę. Przeciśnij przez praskę czosnek. Rozdrobnij liście szpinaku.
4
Zeszklij cebulę na łyżce oleju. Dodaj czosnek i szpinak. Przesmaż, aż liście szpinaku zwiędną. Zdejmij warzywa z patelni.
5
Na patelni, na której smażył się szpinak, podsmaż mięso, aż się zarumieni. Wyłącz palnik.
6
Zetrzyj mozzarellę na dużych oczkach tarki.
7
Przekrój ziemniaki wzdłuż na pół. Gałkownicą do lodów lub łyżką wydrąż z nich miąższ, pozostawiając około 1 cm marginesu.
8
Rozgnieć miąższ ziemniaków praską. Wymieszaj z mięsem na patelni. Dodaj do farszu warzywa. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.
9
Napełnij połówki ziemniaków farszem. Ułóż na blasze. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 30 minut. Około 5 minut przed końcem pieczenia oprósz ziemniaki mozzarellą.
10
Gorące ziemniaki z kurczakiem i szpinakiem podawaj udekorowane posiekanym szczypiorkiem.