Smaker
Tłusty Czwartek

Ziemniaki z nadzieniem

10.11.2023 Odsłon: 1924
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Ziemniaki są wdzięcznym składnikiem do robienia potraw. Jedną z takich potraw jest tzw. babka ziemniaczana. Ja nazywam to ziemniaki z nadzieniem, ponieważ to nadzienie robi smak tej potrawy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 169

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95903

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25638

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4019

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148391

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49045

60 min
92
Dania główne
Ziemniaki z nadzieniem
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Duże ziemniaki mączyste 1 kg
  • Mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
  • Ser żółty kostka 100-150 g
  • Pomirory suszone w oliwie 5-7 szt
  • Jajko 1 szt
  • Sól, pieprz, majranek, czerwona papryka słodka w proszku
  • Plastry boczku 4-5 szt
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i ścieramy na małych oczkach tak jak na placki ziemniaczane.

2

Ser żółty kroimy na małe kostki.

3

Pomidory suszone również kroimy.

4

Wszystkie przygotowane składniki wkładamy do startych ziemniaków, dodajemy sól, pieprz, majranek, całe jajko, pokrojone plastry boczku i mieszamy. Patrzymy jaka jest konsystencja jak jest bardzo rzadka dodajemy mąki ziemniaczanej w celu zagęszczenia.

5

Przygotowaną blaszkę, u mnie jest to forma silikonowa smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą.

6

Do formy wlewamy masę ziemniaczaną z dodatkami i posypujemy z góry papryką.

7

Piekarnik nagrzewamy do 230 st C góra/dół i pieczemy do zarumienienia około 30-50 min, ale to zależy od piekarnika. Następnie zmniejszamy temperaturę do 200 st C i pieczemy, aż babka będzie sucha w środku, sprawdzając patyczkiem. Jak już to mamy to wyjmujemy dodajemy ulubione dodatki i sosy i smacznego.