Smaker
Karnawał

Złociste udka z kurczaka

16.01.2026 Odsłon: 802
5.0 (3 oceny)
15 min
>60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Złociste udka z kurczaka są idealnie doprawione i upieczone i charakteryzują się wyjątkową, chrupiącą skórką. Sprawdzą się jako pyszne danie główne, łatwe w przyrządzeniu, szybkie i idealne na obiad dla całej rodziny. Możesz z powodzeniem dodać również inne, ulubione przyprawy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6620

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1919

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6013

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 309

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1228

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 501

15 min
3
Dania główne
Złociste udka z kurczaka
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 8 udek z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka cebulki granulowanej
  • ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

W dużej misce wymieszaj olej, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, pietruszkę, sól i pieprz.

2

Udka z kurczaka umyj i osusz dokładnie papierowymi ręcznikami. Włóż je do miski i całość dobrze wymieszaj, aby pokryły się warstwą marynaty. Wstaw je do lodówki na co najmniej godzinę.

3

Ułóż udka z kurczaka na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi trochę miejsca. Alternatywnie możesz użyć kratki drucianej nadającej się do użytku w piekarniku. Upewnij się, że jest dobrze pokryte tłuszczem, by skórka była bardziej chrupiąca.

4

Wstaw mięso do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220 st. Celsjusza i piecz je przez 40-45 minut, aż udka będą upieczone, a skórka złocista i chrupiąca. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić ok. 75 st. Celsjusza.

5

Złociste udka z kurczaka wyjmij i odstaw na kilka minut przed podaniem. Serwuj je na ciepło, najlepiej z dodatkiem skrobiowym i lekką surówką.

6

Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni. Podgrzewaj je w piekarniku, frytkownicy lub kuchence mikrofalowej.