Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowy, pikantny i aromatyczny sos idealnie komponuje się z kurczakiem i ryżem
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 783
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 783
8
2
REKLAMA
Dania główne
Żółte curry z kurczakiem i papryką
alepysznie
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka – 200 g
- Mleczko kokosowe – 300 ml
- Papryka – 150 g
- Ryż jaśminowy – 150 g
- 1 łyżka żółtej pasty curry ( opcjonalnie przyprawa curry )
- 1 limonka
- 2 łyżki sosu rybnego lub sojowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- Świeża bazylia
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso kurczaka kroimy w cienkie plastry, przyprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy pastę curry i smażymy do momentu, aż zacznie pachnieć. Wlewamy mleczko kokosowe i dokładnie mieszamy z pastą. Następnie dodajemy startą skórkę z limonki i gotujemy około 5 minut. Dodajemy pokrojoną czerwoną paprykę, papryczkę chilli i podgotowujemy chwilę. Wrzucamy pokrojone mięso i gotujemy do momentu, aż kawałki kurczaka zrobią się białe. Doprawiamy sosem rybnym i brązowym cukrem.
2
Podajemy z ugotowanym według przepisu na opakowaniu ryżem.