Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja ulubiona wersja zrazy duszone w aromatycznym sosie grzybowym.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciń...
Odsłon: 1763
2
2
Zupy
Krem z pomidorów i papryki
Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
1
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 96
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciń...
Odsłon: 1763
2
2
Zupy
Krem z pomidorów i papryki
Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
1
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 96
1
REKLAMA
Dania główne
Zrazy wieprzowe w sosie grzybowym.
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ kg schabu
- Kilka paseczków papryki konserwowej
- 3 ogórki kiszone
- 8 plasterków boczku wędzonego
- 6 łyżeczek musztardy
- Cebula
- Kilka grzybów suszonych
- Sól
- Pieprz
- 3 listki laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Olej do smażenia
- Mąka pszenna do obtoczenia i 2łyżki do zaprawki
Sposób przygotowania:
1
Schab kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem.
2
Każdy kawałek mięsa solimy oraz pieprzymy.
3
Następnie smarujemy musztardą
4
Ogórka oraz paprykę kroimy w paseczki. Na mięśnie układamy kawałek boczku, ogórek, paprykę.
5
Zwijamy ciasno w roladkę i spinamy wykałaczką
6
Obtaczamy w mące.
7
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron
8
W brytfannę wlewamy wodę i dodajemy grzyby, gotujemy.
9
Przekładamy usmażone roladki prużymy. Na oleju od smażenia przesmażamy cebule i dodajemy do zrazów. Wkładamy liść laurowy oraz ziele anielskie.
10
2 łyżki mąki rozrabiamy z zimną wodą tak żeby nie było grudek i zaprawiamy sos. Potrawa gotowa. Smacznego.