Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jestem idealnym przykładem, jak smaki potrafią się zmieniać. Gdy byłam dzieckiem na samą myśl o fasolce robiło mi się... no cóż, po prostu źle :-) Teraz często ją przyrządzam, uwielbiam ją szczególnie w sosach pomidorowych lub gotowaną w kociołku z innymi warzywami. Za pyszną i ekologiczną fasolkę dziękuję mojemu bratu :-)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Fasolę płuczemy, zalewamy zimną wodą (z rezerwą ok 10 cm) i moczymy kilka godzin, a następnie gotujemy z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego na wolnym ogniu aż zmięknie. Podczas gotowania dolewamy wody, aby fasola była cały czas przykryta.
2
Boczek kroimy w cienkie paski, a cebulę w piórka. Całość podsmażamy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem na mocno rozgrzanej patelni ok 10 minut (boczek musi się wytopić), a następnie razem z passatą, koncentratem i przyprawami dorzucamy do gotującej się fasoli. Jeszcze chwilę trzymamy fasolkę na ogniu, a pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3
Ja taką zupę podaję z ziarnistą bułką z masłem :-)
SMACZNEGO :-)
4
zdj
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
19
23
Dania główne
Zupa szczawiowa Magdy Gessler
Szczaw jest jednym z ciekawszych składników, który świetnie pasuje jako baza...
Odsłon: 753
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
Dania główne
Kartacze z młodych ziemniaków, z mięsem.
Kartacze, potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwa...
Odsłon: 47
1
Desery
Bułeczki drożdżowe z jagodami
Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 263
2
1
Desery
Gofry jak z budki
Każda gofrownica jest trochę inna, więc czas przygotowania gofrów około 10 mi...
Odsłon: 172
2
Inne przepisy autora
Desery
Tiramisu poziomkowe
Jest i moje obiecane tiramisu z poziomkami. Początkowo chciałam nimi posypać...
Odsłon: 25537
84
Dania główne
Szaszłyki z szynką i warzywami
Kolejny weekend zapowiada się równie gorąco, jak poprzednio. Zamiast stać prz...
Odsłon: 121
61
Dania główne
Schab w sosie grzybowym
W dzisiejszym poście pokażę Wam, jak z kilku składników można zrobić niesamow...
Odsłon: 5982
74
Ostatnio komentowane przepisy
2
0
Dania główne
Kartacze z młodych ziemniaków, z mięsem.
Kartacze, potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwa...
Odsłon: 47
1
Desery
Bułeczki drożdżowe z jagodami
Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 263
2
1
Desery
Gofry jak z budki
Każda gofrownica jest trochę inna, więc czas przygotowania gofrów około 10 mi...
Odsłon: 172
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zupa fasolowa (piękny jaś)
marysiaz
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 500g fasoli ,,piękny jaś"
- ok 20cm wędzonego boczku
- 600g passaty pomidorowej
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 ząbki czosnku
- 3 cebule
- kilka kulek ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 1op. suszonego majeranku
- 1/3 łyżeczki wędzonej papryki
- sól, pieprz, kurkuma, curry, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Fasolę płuczemy, zalewamy zimną wodą (z rezerwą ok 10 cm) i moczymy kilka godzin, a następnie gotujemy z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego na wolnym ogniu aż zmięknie. Podczas gotowania dolewamy wody, aby fasola była cały czas przykryta.
2
Boczek kroimy w cienkie paski, a cebulę w piórka. Całość podsmażamy razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem na mocno rozgrzanej patelni ok 10 minut (boczek musi się wytopić), a następnie razem z passatą, koncentratem i przyprawami dorzucamy do gotującej się fasoli. Jeszcze chwilę trzymamy fasolkę na ogniu, a pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3
Ja taką zupę podaję z ziarnistą bułką z masłem :-) SMACZNEGO :-)
4
zdj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kartacze z młodych ziemniaków, z mięsem.
Dania główne
Rolada drobiowa a kurkami i natką pietruszki
Dania główne
Rolada schabowa z mięsno - warzywnym nadzieniem
Dania główne
Bigos ze świeżej kapusty
Kartacze z młodych ziemniaków, z mięsem.
Kartacze, potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwa...
Odsłon: 47
Rolada drobiowa a kurkami i natką pietruszki
Chciałam podzielić się z wami przepisem na pyszną roladę drobiową. Rolada nad...
Odsłon: 65