Dania główne Przepis na:
Zupa serowa z kuleczkami mięsnymi
Przepisów i artykułów: 147 Ocena: 2547
Dodano: 08.01.2015
Odsłon: 5365
Zupę serowa z mięsnymi kuleczkami naprawdę warto spróbować. Smak doskonały , a mięsko uzupełnia białko w diecie. Polecam.
Składniki
- 2 marchewki
- 1/4 pora
- 1/2 pietruszki kawałeczek selera
- 100 ml śmietany do zup i sosów
- 15 dag serka topionego śmietankowego
- 35 dag mięsa mielonego drobiowego
- 1 jajko
- liść laurowy
- 1 łyżka bułki tartej
- sól pieprz do smaku
- 1,5 litra wody
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do wody dodać warzywa liść laurowy i gotować ok 30 min. Warzywa wyjąć . Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce dodać do wywaru
Mięso mielone przyprawić solą i pieprzem, dodać jajko i bułkę. Wyrobić małe kulki dłonie zwilżać wodą. Kulki wrzucić do wywaru. Gotować 10 min. Serek topiony rozpuścić gorącym wywarem i wlać do zupy. Robić to dość wolno , mieszać , by się nie zważył.
Zupę doprawić śmietaną. zagotować.
Można podawać z grzankami.
5378 odsłon
34
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz