Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchne i smaczne bułki kakaowe z nadzieniem pistacjowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 226
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104554
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 345
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9067
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 226
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104554
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 345
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9067
7
REKLAMA
Desery
A'la pieczone pączki z pistacjami
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka pszenna 340-350 g
- drożdże 25 g
- mleko letnie 130 ml
- cukier 40 g
- 1 jajko 1 żółtko
- cukier waniliowy 8 g
- roztopione masło 50 g
- kakao 1 pełna łyżeczka
Nadzienie pistacjowe
- pistacje 20 g
- prażone pestki dyni 10 g
- krakersy 55 g
- syrop z agawy, miód ok. 4 łyżeczki
- śmietana 30 % 5 łyżeczek
- jogurt naturalny 3 łyżeczki
- herbata matcha 1 płaska łyżeczka
- pasta pistacjowa 2 łyżeczki
lukier
- cukier puder + sok z cytryny lub limonki
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi 8 bułek.
2
Masa pistacjowa. Pistacje z pestkami dyni zmielić w malakserze, pod koniec dodać krakersy. Wymieszać z resztą składników. Ciasto. Mąkę z kakao przesiać do miski.
3
Rozczyn :drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i odrobiną letniego mleka, gdy podrośnie przełożyć do mąki. Jajko i żółtko roztrzepać z pozostałym cukrem.
4
Dodać resztę składników i zagnieść. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne.
5
Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia, na około 40 minut.
6
Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić i podzielić na 8 równych części. Każdą lekko rozpłaszczyć nadziać masą, zlepić. Bułki przełożyć na blachę z papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 20-30 minut do podrośnięcia.
7
Piec około 20 minut w temperaturze 180 º C. Przestudzone polukrować i nałożyć resztę masy pistacjowej.