Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulchne i smaczne bułki kakaowe z nadzieniem pistacjowym.
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 226
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104554
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 345
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9067
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 226
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104554
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 345
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9067
Składniki
Wychodzi 8 bułek.
Masa pistacjowa. Pistacje z pestkami dyni zmielić w malakserze, pod koniec dodać krakersy. Wymieszać z resztą składników. Ciasto. Mąkę z kakao przesiać do miski.
Rozczyn :drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i odrobiną letniego mleka, gdy podrośnie przełożyć do mąki. Jajko i żółtko roztrzepać z pozostałym cukrem.
Dodać resztę składników i zagnieść. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne.
Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia, na około 40 minut.
Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić i podzielić na 8 równych części. Każdą lekko rozpłaszczyć nadziać masą, zlepić. Bułki przełożyć na blachę z papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 20-30 minut do podrośnięcia.
Piec około 20 minut w temperaturze 180 º C. Przestudzone polukrować i nałożyć resztę masy pistacjowej.