Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babeczki bananowe, czy też – bananowe muffinki, to dobry sposób na wykorzystanie przejrzałych, nieco poczerniałych bananów, których nikt z domowników nie ma już chęci zjeść na surowo. Właśnie takie owoce są najlepsze do wszelkich bananowych wypieków. Zapomniane banany na dnie lodówki to oczywiście nie jedyny powód, by upiec babeczki. Te bananowe są wyjątkowo pyszne, soczyste – po prostu rozpływają się w ustach. Co więcej, podczas ich pieczenia w całym domu rozchodzi się wyjątkowo apetyczny aromat. Bananowe babeczki można przygotować z wykorzystaniem zwykłego oleju (np. rzepakowego). Z dodatkiem kokosowego pachną jeszcze piękniej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 38
1
13
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 38
1
13
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babeczki bananowe
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 dojrzałe banany
- 250 ml mleka
- 125 ml oleju kokosowego (lekko podgrzanego, płynnego)
- 1 jajko
- 200 g mąki pszennej
- 100 g mąki razowej
- 150 g cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100 g orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Obierz banany i dokładnie rozgnieć je widelcem. Dodaj do nich „mokre” składniki – mleko, olej, jajko. Wymieszaj na niskich obrotach miksera lub z użyciem trzepaczki.
2
W osobnym naczyniu wymieszaj wszystkie „suche składniki” – obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cukier trzcinowy, cukier waniliowy oraz z mielone lub posiekane orzechy.
3
Połącz zawartość obu naczyń. Wymieszaj dokładnie łyżką do połączenia się składników.
4
Wyłóż formę na 12 muffinek papilotkami. Równomiernie wypełnij je ciastem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°. Piecz przez około 30 minut.