Smaker
Sezon na bób

Babeczki bananowe

26.09.2022 Odsłon: 1971
5.0 (3 oceny)
Babeczki bananowe
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babeczki bananowe, czy też – bananowe muffinki, to dobry sposób na wykorzystanie przejrzałych, nieco poczerniałych bananów, których nikt z domowników nie ma już chęci zjeść na surowo. Właśnie takie owoce są najlepsze do wszelkich bananowych wypieków. Zapomniane banany na dnie lodówki to oczywiście nie jedyny powód, by upiec babeczki. Te bananowe są wyjątkowo pyszne, soczyste – po prostu rozpływają się w ustach. Co więcej, podczas ich pieczenia w całym domu rozchodzi się wyjątkowo apetyczny aromat. Bananowe babeczki można przygotować z wykorzystaniem zwykłego oleju (np. rzepakowego). Z dodatkiem kokosowego pachną jeszcze piękniej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1178

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 59

15 min
2
Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 71

15 min
1
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 114

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 82

15 min
2
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 109

15 min
2
Desery
Babeczki bananowe
Babeczki bananowe
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 dojrzałe banany
  • 250 ml mleka
  • 125 ml oleju kokosowego (lekko podgrzanego, płynnego)
  • 1 jajko
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g mąki razowej
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 100 g orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Obierz banany i dokładnie rozgnieć je widelcem. Dodaj do nich „mokre” składniki – mleko, olej, jajko. Wymieszaj na niskich obrotach miksera lub z użyciem trzepaczki.

2

W osobnym naczyniu wymieszaj wszystkie „suche składniki” – obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cukier trzcinowy, cukier waniliowy oraz z mielone lub posiekane orzechy.

3

Połącz zawartość obu naczyń. Wymieszaj dokładnie łyżką do połączenia się składników.

4

Wyłóż formę na 12 muffinek papilotkami. Równomiernie wypełnij je ciastem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°. Piecz przez około 30 minut.