Smaker

Babeczki bananowe

26.09.2022 Odsłon: 1966
5.0 (3 oceny)
Babeczki bananowe
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babeczki bananowe, czy też – bananowe muffinki, to dobry sposób na wykorzystanie przejrzałych, nieco poczerniałych bananów, których nikt z domowników nie ma już chęci zjeść na surowo. Właśnie takie owoce są najlepsze do wszelkich bananowych wypieków. Zapomniane banany na dnie lodówki to oczywiście nie jedyny powód, by upiec babeczki. Te bananowe są wyjątkowo pyszne, soczyste – po prostu rozpływają się w ustach. Co więcej, podczas ich pieczenia w całym domu rozchodzi się wyjątkowo apetyczny aromat. Bananowe babeczki można przygotować z wykorzystaniem zwykłego oleju (np. rzepakowego). Z dodatkiem kokosowego pachną jeszcze piękniej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4588

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33549

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 729

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 413

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 327

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 352

60 min
1
Desery
Babeczki bananowe
Babeczki bananowe
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 dojrzałe banany
  • 250 ml mleka
  • 125 ml oleju kokosowego (lekko podgrzanego, płynnego)
  • 1 jajko
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g mąki razowej
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 100 g orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Obierz banany i dokładnie rozgnieć je widelcem. Dodaj do nich „mokre” składniki – mleko, olej, jajko. Wymieszaj na niskich obrotach miksera lub z użyciem trzepaczki.

2

W osobnym naczyniu wymieszaj wszystkie „suche składniki” – obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cukier trzcinowy, cukier waniliowy oraz z mielone lub posiekane orzechy.

3

Połącz zawartość obu naczyń. Wymieszaj dokładnie łyżką do połączenia się składników.

4

Wyłóż formę na 12 muffinek papilotkami. Równomiernie wypełnij je ciastem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°. Piecz przez około 30 minut.