Smaker
Sezon na dynię

Babeczki bananowe

26.09.2022 Odsłon: 1947
5.0 (3 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babeczki bananowe, czy też – bananowe muffinki, to dobry sposób na wykorzystanie przejrzałych, nieco poczerniałych bananów, których nikt z domowników nie ma już chęci zjeść na surowo. Właśnie takie owoce są najlepsze do wszelkich bananowych wypieków. Zapomniane banany na dnie lodówki to oczywiście nie jedyny powód, by upiec babeczki. Te bananowe są wyjątkowo pyszne, soczyste – po prostu rozpływają się w ustach. Co więcej, podczas ich pieczenia w całym domu rozchodzi się wyjątkowo apetyczny aromat. Bananowe babeczki można przygotować z wykorzystaniem zwykłego oleju (np. rzepakowego). Z dodatkiem kokosowego pachną jeszcze piękniej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22662

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15010

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4775

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44930

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 669

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 748

30 min
3
Desery
Babeczki bananowe
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 dojrzałe banany
  • 250 ml mleka
  • 125 ml oleju kokosowego (lekko podgrzanego, płynnego)
  • 1 jajko
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g mąki razowej
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 100 g orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Obierz banany i dokładnie rozgnieć je widelcem. Dodaj do nich „mokre” składniki – mleko, olej, jajko. Wymieszaj na niskich obrotach miksera lub z użyciem trzepaczki.

2

W osobnym naczyniu wymieszaj wszystkie „suche składniki” – obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cukier trzcinowy, cukier waniliowy oraz z mielone lub posiekane orzechy.

3

Połącz zawartość obu naczyń. Wymieszaj dokładnie łyżką do połączenia się składników.

4

Wyłóż formę na 12 muffinek papilotkami. Równomiernie wypełnij je ciastem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°. Piecz przez około 30 minut.