Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3689
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27196
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3689
5
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27196
25
22
REKLAMA
Desery
Babeczki kolorowe ze śmietaną
Camilla24
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- jajka - 4 szt
- cukier - 1 szkl
- mąka pszenna - 1,5 szkl
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- kisiel cytrynowy - 2 łyżki
- kisiel wiśniowy - 2 łyżki
- kakao - 2 łyżeczki
- sól - szczypta
- tłuszcz do formy
- mąka do formy
- Śmietana kremówka 30%- 350 ml
- cukier puder - 2 łyżki
- perełki cukrowe
Sposób przygotowania:
1
Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy żółtkowej, następnie delikatnie połączyć z pianą z białek. Ciasto podzielić na trzy części. Do jednej dodać kisiel cytrynowy, do drugiej kisiel wiśniowy, do trzeciej części kakao, wszystkie porcje ciasta dokładnie wymieszać. Formy na babeczki posmarować tłuszczem i posypać mąką lub wyłożyć papilotkami. Do każdej foremki nakładać naprzemiennie ciasto,tak by powstały trójkolorowe babeczki. wstawić do piekarnika nagrzanego i upiec. Śmietanę schłodzoną ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, Ozdobić nią upieczone i wystudzone babeczki, ja część z nich przekroiłam na pół. Po wierzchu posypać perełkami cukrowymi.