Smaker
Sezon na bób

Babeczki na białkach z jagodami

02.08.2021 Odsłon: 977
5.0 (2 oceny)
Babeczki na białkach z jagodami
30 min
3-4 os.
zewaewa
zewaewa

Dziś polecam Wam babeczki z jagodami. Jagody wyjęłam z zamrażarki bo czas robić porządki w mrożonkowych zapasach. I dodatkowo do babeczek wykorzystałam same białka. Przyznam, że pierwszy raz piekłam je nie dając całych jajek. I wiecie co ? Babeczki wyszły delikatne i bardzo puszyste. I na dodatek nie zmarnowałam żółtek bo zrobiłam je na pasteryzowanych białkach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką

Desery Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką

Wyjątkowe, wielowarstwowe ciasto jagodowe dla prawdziwych smakoszy. Połączeni...

Odsłon: 35

60 min
0
Sałatka z porzeczkami
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z porzeczkami

Sałatki Sałatka z porzeczkami

Letnia sałatka z porzeczkami, w sam raz na letnią lekką kolację.

Odsłon: 74

15 min
0
Pasta z twarogu i ryby
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Pasta z twarogu i ryby

Przekąski Pasta z twarogu i ryby

Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...

Odsłon: 52

60 min
2
Koktajl z jarmużem i morelą
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z jarmużem i morelą

Napoje Koktajl z jarmużem i morelą

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 31

60 min
1
Znamienita sałatka
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Znamienita sałatka

Sałatki Znamienita sałatka

Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...

Odsłon: 93

30 min
0
Deser kawowy w pucharkach
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Deser kawowy w pucharkach

Desery Deser kawowy w pucharkach

Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.

Odsłon: 70

15 min
0
Desery
Babeczki na białkach z jagodami
Babeczki na białkach z jagodami
Autor:
zewaewa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 szk cukru
  • 150 g płynnego białka
  • 300 g mąki pszennej typ 500
  • 100 ml mleka 1,5 %
  • 100 ml oleju rzepakowego
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 1 szk mrożonych lub świeżych jagód
  • cukier puder do oprószenia babeczek
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj blachę do pieczenia babeczek i do otworów włóż papilotki. Białka wlej do miski i zacznij ubijać. Gdy zrobi się delikatna pianka zacznij porcjami dodawać cukier cały czas ubijając. Gdy białka są ubite i nie wyczuwasz pod palcami cukru nadal ubijaj i wlewaj małym strumieniem mleko i olej. Gdy już tę czynność skończysz dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Gotową masę rozdziel do foremek i na wierzchu rozłóż jagody. Babeczki piecz 20 - 25 minut w zależności od piekarnika w 180 stopniach. Po upieczeniu wyjmij babeczki na kratkę i posyp cukrem pudrem. Smacznego