Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są niezwykle puszyste, lekkie jak chmurka i ozdobione kremem, który wprost rozpływa się w ustach. Te babeczki z mascarpone są idealne na przyjęcia, ale także po prostu do weekendowej kawy i herbaty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1329
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 110
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1329
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 110
6
17
5
45
REKLAMA
Desery
Babeczki z kremem mascarpone
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Babeczki:
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100 ml oleju rzepakowego
- 130 ml mleka
- 200 g mąki pszennej
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Krem mascarpone:
- 250 g mascarpone
- 200 ml schłodzonej śmietanki kremówki
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Dekoracja:
- Świeże owoce
- liście mięty (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubij z cukrami na jasną, puszystą masę. Dodaj olej i mleko, wymieszaj.
2
W osobnej misce połącz: mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.
3
Stopniowo łącz suche i mokre składniki, wymieszaj do połączenia.
4
Masę przełóż do papilotek.
5
Piecz około 25 minut w 180 stopniach Celsjusza.
6
Przygotuj krem mascarpone: schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, dodaj ser mascarpone, cukier i wanilię. Krótko zmiksuj.
7
Dekoruj babeczki - krem przełóż do rękawa cukierniczego, uformuj dekoracyjne rozetki. Dodaj owoce.