Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Desery
Babka budyniowa
Gabciak
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka
- ¾ szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 budynie waniliowe ( po 40 g )
- 3 łyżki mąki tortowej
- 1 ½ łyżeczka proszku do pieczenia
- ¾ szklanki oleju rzepakowego
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Foremkę na babkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą lub keksówkę ( o wymiarach około 12x28 cm ) wykładamy papierem do pieczenia . Mąkę przesiewamy razem z proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia . Jajka miksujemy razem z cukrami na jasną i puszystą masę , aż do potrojenia objętości . Następnie zmniejszamy obroty robota na minimum i w kilku porcjach dodajemy suche składniki naprzemiennie z olejem . Na koniec łączymy z sokiem z cytryny . Pieczemy w temperaturze 180° C przez około 40 – 45 minut do tak zwanego suchego patyczka . Po upieczeniu zostawiamy na 5 minut przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika i dopiero wyciągamy i zostawiamy do wystudzenia . Gdy wierzch babki będzie zimny oprószamy cukrem pudrem lub polewamy lukrem .
2
Babkę budyniową w foremce keksowej .