Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warta wypróbowania. Jest miękka i nie za słodka. Taka w sam raz do kawy czy herbaty. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 101
2
18
2
8
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 101
2
18
2
8
99
REKLAMA
Desery
Babka daktylowa
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g daktyli
- 100 g miękkiego masła
- 1/3 szkl. cukru trzcinowego
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szkl mąki tortowej (1 szkl.=250 ml)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 łyżki orzeszków pini
Sposób przygotowania:
1
Daktyle namoczyć w ciepłej wodzie na jakieś 15 minut. Potem wodę odlać, a daktyle zblendować. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. W oddzielnej misce utrzeć żółtka z cukrem, masłem, ekstraktem waniliowym i zmiksowanymi daktylami. Gdy masa będzie jednolita, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać orzeszkami pini. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 55 minut. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem czy babka już się upiekła.