Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiecany jakiś czas temu przepis na tartę z bananami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 107
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2680
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3596
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 530
5
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 5006
5
Ostatnio komentowane przepisy
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 107
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2680
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3596
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 530
5
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 5006
5
REKLAMA
Ciasta
Bananowa tarta Tatin z sosem karmelowym
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 120g bardzo miękkiego masła
- 100g brązowego cukru
- 3-4 duże dojrzałe banany
- 120g mąki pszennej
- 150g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 145ml maślanki
- 75g gęstej śmietany (18-24%)
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 4 łyżeczki cukru waniliowego
- Na sos:
- 150g cukru
- 50g masła
- 150g śmietany kremówki (30-36%)
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Tortownicę o średnicy 26cm wysmarować grubo masłem i posypać brązowym cukrem. Banany obrać, przeciąć wzdłuż na pół i ułożyć ciasno w formie.
2
Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Zmiksować jajko, maślankę, śmietanę, olej i cukier waniliowy. Obydwie masy połączyć i dobrze wymieszać. Ciasto wyłożyć na banany. Formę ustawić w piekarniku na blasze i piec ok. 40 minut. Po upieczeniu trochę ostudzić i zdjąć obręcz.
3
Sos karmelowy: Cukier rozpuścić na małym ogniu aż lekko zbrązowieje, nie mieszać! Dodać po kawałku masło i wymieszać, żeby powstał karmel. Następnie powoli wlewać podgrzaną lekko śmietanę. Sos gotować 2 minuty.
4
Ciasto odwrócić do góry nogami i podawać z ciepłym lub zimnym sosem karmelowym.