Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszystą bezę z waniliową nutą. Jest kruche z zewnątrz, miękkie w środku i świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 99
2
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 281
2
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 5368
19
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to lekkie, delikatne i pełne białka danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 121
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 99
2
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 281
2
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 5368
19
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to lekkie, delikatne i pełne białka danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 121
2
1
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 3 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 100 g roztopionego masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki śmietany — opcjonalnie
Beza
- 3 białka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 budyń waniliowy (proszek)
Dodatkowo
- 500 g rabarbaru
Sposób przygotowania:
1
Rabarbar umyj i pokrój na kawałki około 1–2 cm.
2
Do miski wsyp mąkę, kokos, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj żółtka, roztopione masło oraz opcjonalnie śmietanę. Wyrób ciasto — powinno być miękkie i lekko kruche. Formę o wymiarach 24 × 36 cm wyłóż papierem do pieczenia.
3
Około 2/3 ciasta wyłóż na dno blachy i lekko dociśnij.
4
Na cieście równomiernie rozłóż pokrojony rabarbar.
5
Przygotuj bezę: białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodawaj cukier. Na końcu wsyp proszek budyniowy i krótko zmiksuj.
6
Bezę wyłóż na warstwę rabarbaru.
7
Pozostałe ciasto ułóż na wierzchu lub wymieszaj z odrobiną kokosu, tworząc kokosową kruszonkę.
8
Piecz około 40 minut w temperaturze 170°C (góra-dół), aż wierzch będzie lekko złoty.
9
Po wystudzeniu wyjmij z blaszki.