Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, sezonowe ciasto :-)
Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.
Odsłon: 280
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 111
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4580
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 186
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 124
Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.
Odsłon: 280
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 111
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4580
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 186
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 124
Składniki
Kruche ciasto: Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka, jogurt i mocno schłodzone masło (najlepiej włożyć je na ok.1 godzinę do zamrażarki) pokrojone w drobną kostkę. Szybko zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części 1/3 i 2/3). Ciasto zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki na ok. 1-1,5 godz.Blachę do pieczenia 20cm x 30 cm (u mnie o śr. 26 cm i 18 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Większą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach na spód blachy. Docisnąć aby ciasto połączyło się. Piec ok. 20 min. w temp. 185 stopni (do zarumienienia się). Wyjąć, wystudzic, w tym czasie przygotowac budyniową piankę. Budyniowa pianka: Białka ze szczyptą soli ubić dokładnie jak na bezę. Gdy piana z białek będzie sztywna, dodawać stopniowo po łyżce cukru. Do gotowej masy bezowej wsypać budyń w proszku i miksować całość do całkowitego, dokładnego połączenia. Śliwki umyc, wyjąć pestki i owoce przekroic na 4 lub 8 części. Na upieczony i wystudzony spód nalezy wyłozyć budyniową piankę, wyrównać. Ułożyć na niej śliwki obok siebie i lekko docisnąć. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta. Tym razem juz nie ugniatać.
Piec w temp. 180 stopni ok. 50 min.
Wyjąć z piekarnika, wystudzic. Przed podaniem mozna posypać cukrem pudrem. Smacznego :-)