Smaker
Sezon na dynię

Bezy

15.07.2022 Odsłon: 789
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Jeśli zostaną nam białka, z którymi nie wiadomo co zrobić, to najlepiej upiec bezy. Z trzech białek otrzymamy całą blachę bezów. Z mojego przepisu wyjdą cudownie chrupiące, serdecznie polecam :-)

Potrzebne przybory kuchenne

mikser

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22605

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14923

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4707

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44691

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 637

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 674

30 min
3
Ciasta
Bezy
Autor:
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 białka
  • pół szklanki cukru
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

1. Ubijamy białka razem z cukrem i szczyptą soli na sztywną pianę. 2. Pod koniec ubijania dodajemy 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej i dalej miksujemy. 3. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 150 stopni C. A bezy nakładamy łyżkami na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Z trzech białek będziemy mieć jedną blachę bezów. 4. Wkładamy bezy do nagrzanego piekarnika i od razu obniżamy temperaturę do 130 stopni C i pieczemy tak przez 1 godzinę, z termoobiegiem na środkowym poziomie piekarnika. Po tym czasie obniżamy temperaturę do 100 stopni i w ten sposób pieczemy przez kolejną godzinę. Po upieczeniu bezy przybierają lekko kremowy kolor i tuż po upieczeniu wydają się być lekko ciągnące, ale gdy wystygną będą idealnie chrupiące. Smacznego :-)