Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 25729 30.03.2009

Biszkopt z bitą śmietaną

Przepis dnia: 06-04-2009

>60 min
>6 os.
annawk
annawk

Lekki deser, który umili każde popołudnie. Podane proporcje właściwe dla foremki okrągłej o śr.25 cm.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Przekąski

Krokiety z farszem mojej mamy

Przekąski Krokiety z farszem mojej mamy

Dzielę się z wami sposobem, w jaki ja robię krokiety od wielu lat z różnymi f...

Odsłon: 20

60 min
0
wałek
wałek
Desery

Pralinki kokosowe domowym sposobem

Desery Pralinki kokosowe domowym sposobem

Domowe pralinki są smaczne, łatwe do zrobienia i niedrogie. Pokażemy prosty p...

Odsłon: 28

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Desery

Piernik w 5 minut

Desery Piernik w 5 minut

Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...

Odsłon: 113

15 min
3
smaker
smaker
Desery

Musowe ciasto z czekoladą i gruszkami

Desery Musowe ciasto z czekoladą i gruszkami

Chcesz mieć pewność, że zrobisz wrażenie na całej rodzinie? Wystarczy, że pos...

Odsłon: 1363

60 min
5
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Dodatki Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Najlepsza surówka z selera, gruszki i marchewki z dodatkiem żurawiny idealna...

Odsłon: 96

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Śmietanowiec

Desery Śmietanowiec

Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.

Odsłon: 457

15 min
9
Desery

Biszkopt z bitą śmietaną

Autor:
annawk
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szkl. cukru + 2 kopiate łyżki cukru
  • 3 kopiate łyżki mąki zwykłej
  • 3 kopiate łyżki mąki kartoflanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • owoce w spirytusie ( ewentualnie) , sok z cytryny
  • zastygła galaretka zrobiona
  • 30 ml śmietanki słodkiej 30 procentowej
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 2 łyżki żelatyny
  • garść rodzynek

Sposób przygotowania:

1

Z białek ubić sztywną pianę dodając stopniowo 1/2 szkl. cukru, potem dokładać po 1 żółtku stale ubijając. Następnie nalezy dodac obie mąki i proszek do pieczenia - wymieszać delikatnie biszkopt łyżką. Biszkopt pieczemy w temp.175 st. około 1/2 godz.

2

Wystudzony biszkopt nasączamy wodą z cytryną i wykłądamy na niego owoce w spirytusie .

3

Żelatynę rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody, przestudzamy.

4

Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem 2 łyżek cukru i aromatem, pod koniec dodajemy teżejącą żelatynę i miksujemy jeszcze chwilke. Masę wylewamy na biszkopt. Całość -do lodówki

5

Dekorujemy torcik "podziabaną" galaretką i rodszynkami gdy górna warstwa lekko zastygnie. Deser ponownie wkładamy do lodówki , po 2-3 godz jest gotowy . SMACZNEGO