Smaker
Boże Narodzenie na słono

Biszkopt z bitą śmietaną

30.03.2009 Odsłon: 25763
5.0 (43 oceny)

Przepis dnia: 06-04-2009

>60 min
>6 os.
annawk
annawk

Lekki deser, który umili każde popołudnie. Podane proporcje właściwe dla foremki okrągłej o śr.25 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 477

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2783

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 918

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1667

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 507

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14504

>60 min
35
Ciasta
Biszkopt z bitą śmietaną
Autor:
annawk
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szkl. cukru + 2 kopiate łyżki cukru
  • 3 kopiate łyżki mąki zwykłej
  • 3 kopiate łyżki mąki kartoflanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • owoce w spirytusie ( ewentualnie) , sok z cytryny
  • zastygła galaretka zrobiona
  • 30 ml śmietanki słodkiej 30 procentowej
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 2 łyżki żelatyny
  • garść rodzynek
Sposób przygotowania:
1

Z białek ubić sztywną pianę dodając stopniowo 1/2 szkl. cukru, potem dokładać po 1 żółtku stale ubijając. Następnie nalezy dodac obie mąki i proszek do pieczenia - wymieszać delikatnie biszkopt łyżką. Biszkopt pieczemy w temp.175 st. około 1/2 godz.

2

Wystudzony biszkopt nasączamy wodą z cytryną i wykłądamy na niego owoce w spirytusie .

3

Żelatynę rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody, przestudzamy.

4

Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem 2 łyżek cukru i aromatem, pod koniec dodajemy teżejącą żelatynę i miksujemy jeszcze chwilke. Masę wylewamy na biszkopt. Całość -do lodówki

5

Dekorujemy torcik "podziabaną" galaretką i rodszynkami gdy górna warstwa lekko zastygnie. Deser ponownie wkładamy do lodówki , po 2-3 godz jest gotowy . SMACZNEGO