Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę słodyczy dla każdego nie liczącego kalorii.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Biszkopt:
Oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać ocet i wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli i dodawać stopniowo po łyżce cukru i dalej ubijać. Dodawać stopniowo żółtka i dalej ubijać. Do ubitej masy dodawać po łyżce mąki i delikatnie mieszać. Wylać do blachy i piec w nagrzanym piekarniku 140C do zarumienienia.
Krem:
Zagotuj mniej więcej 400 ml mleka z cukrem i drobno zmielonymi orzechami.Resztę mleka zmieszaj z obydwoma mąkami.
Dodaj mieszaninę mleka i mąki do gotującego się mleka - ja ją dodaję jeszcze zanim mleko zacznie wrzeć, wtedy masy łączą się stopniowo i jest mniejsze prawdopodobieństwo grudek.
Gdy budyń mocno zgęstnieje, zdejmij garnek z palnika, a wierzch budyniu przykryj woreczkiem foliowym lub folią spożywczą (zapobiegnie to tworzeniu na wierzchu budyniu twardej skorupki).
Budyń wystudź.
Miękkie masło dodaj stopniowo, po trochu do schłodzonego budyniu - miksuj aż masa będzie gładka.
Biszkopt przeciąć na 3 części.Nasączyć ponczem i przekładać kremem.Na koniec udekorować według własnego gustu i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godz. SMACZNEGO........
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
Desery
Ciasto z masą orzechową
Pyszne ciasto na każdą okazje a co najważniejsze szygko się je robi:)
Odsłon: 5808
34
Zupy
Zupa orzechowa według Ewy Wachowicz
Innowacyjny przepis na zupę, która bez wątpienia zaskoczy domowników. Przepis...
Odsłon: 2142
7
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 17
0
Dania główne
Bigos po cygańsku
Bigos po cygańsku bo fajny pomysł na obiad szczególnie gdy chcemy nieco zmod...
Odsłon: 40
0
0
0
Desery
Puszysty sernik na herbatnikach
Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę
Odsłon: 121
1
Inne przepisy autora
15
Desery
Tiramisu z ricotty na biszkopcie
Całkiem odmienny smak. Jest to inna odmiana ciasta ponieważ jest na bazie ser...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kremy
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Wanilia
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 27788
36
Przekąski
Krokiety z ryżem,papryką i pieczarkami
Jak sama nazwa wskazuje jest to danie typowo warzywne a co z tym idzie to też...
- Boże Narodzenie
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 14773
46
Przepis dnia
44
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 17
0
Dania główne
Bigos po cygańsku
Bigos po cygańsku bo fajny pomysł na obiad szczególnie gdy chcemy nieco zmod...
Odsłon: 40
0
0
0
Desery
Puszysty sernik na herbatnikach
Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę
Odsłon: 121
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Biszkopt z masą orzechową
marek123
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 8 jajek
- 10 łyżek cukru
- 10 łyżek mąki
- 2 łyżki octu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa:
- 2 szkl. mleka
- 150 g. cukru
- 6 czubatych łyżeczek mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki mąki przennej
- 250 g. miękkiego masła
- 250 g. orzechów włoskich przemielonych
- 1 zapach migdałowy
- Dodatkowo:
- bułka tarta do formy
- poncz do biszkoptu
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać ocet i wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli i dodawać stopniowo po łyżce cukru i dalej ubijać. Dodawać stopniowo żółtka i dalej ubijać. Do ubitej masy dodawać po łyżce mąki i delikatnie mieszać. Wylać do blachy i piec w nagrzanym piekarniku 140C do zarumienienia. Krem: Zagotuj mniej więcej 400 ml mleka z cukrem i drobno zmielonymi orzechami.Resztę mleka zmieszaj z obydwoma mąkami. Dodaj mieszaninę mleka i mąki do gotującego się mleka - ja ją dodaję jeszcze zanim mleko zacznie wrzeć, wtedy masy łączą się stopniowo i jest mniejsze prawdopodobieństwo grudek. Gdy budyń mocno zgęstnieje, zdejmij garnek z palnika, a wierzch budyniu przykryj woreczkiem foliowym lub folią spożywczą (zapobiegnie to tworzeniu na wierzchu budyniu twardej skorupki). Budyń wystudź. Miękkie masło dodaj stopniowo, po trochu do schłodzonego budyniu - miksuj aż masa będzie gładka. Biszkopt przeciąć na 3 części.Nasączyć ponczem i przekładać kremem.Na koniec udekorować według własnego gustu i wstawić do lodówki na co najmniej 4 godz. SMACZNEGO........
Przepisy Desery
Desery
Chrupiąca gofry domowe. Jak z najlepszej kawiarni
Desery
Najprostsze ciasto bez pieczenia z truskawkami
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Chrupiąca gofry domowe. Jak z najlepszej kawiarni
Kto nie lubi gofrów? Smakują wyjątkowo z sezonowymi owocami, choć gofry z teg...
Odsłon: 6
Najprostsze ciasto bez pieczenia z truskawkami
Jesteś wielbicielem truskawek? W niedługim sezonie truskawkowym z pewnością w...
Odsłon: 8