Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W końcu kupiłam mój ukochany rabarbar. I od razu ciasto z rabarbarem, a dokładnie biszkopt z rabarbarem. Robi się go szybko i prosto, a wychodzi pyszne, delikatne, dzięki rabarbarowi troszkę kwaskowate. Ciasto idealne na deser, do kawy czy również jako słodki dodatek do grilla.
Najlepszy szczaw jest w maju dlatego jadę za miasto w sprawdzone już miejsce...
Odsłon: 7028
Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...
Odsłon: 6087
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1788
Najlepszy szczaw jest w maju dlatego jadę za miasto w sprawdzone już miejsce...
Odsłon: 7028
Wspaniałe połączenia orzeźwiających truskawek i słodkiej, rozpływającej się w...
Odsłon: 6087
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
Odsłon: 1788
Składniki
Białka oddzielamy od żółtek
Rabarbar obieramy i kroimy w centymetrowe kawałeczki
Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli
Dodajemy po łyżce cukru i cukier waniliowy cały czas ubijając
Następnie dodajemy po jednym żółtku nadal ubijając, ale zmniejszamy nieco obroty
Mąkę dosypujemy również etapami przesiewając ją przez sitko i mieszając z ubitymi jajkami już za pomocą łopatki
Ciasto przelewamy do tortownicy. Ja spód wyłożyłam papierem do pieczenia, a boki wysmarowałam masłem i obsypałam bułką
Na ciasto wykładamy pokrojony rabarbar, który możemy nieco wcisnąć w ciasto
Pieczemy w 180 stopniach ok 40-45 minut
Przed podaniem obsypujemy cukrem pudrem