Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu, soczystych truskawek...
Odsłon: 1895
Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie zdrowej, naturalnie ferm...
Odsłon: 101
To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...
Odsłon: 784
Tort przygotowany przez moją synową , która próbuje sama roić torty dla moich...
Odsłon: 148
To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu, soczystych truskawek...
Odsłon: 1895
Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie zdrowej, naturalnie ferm...
Odsłon: 101
To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...
Odsłon: 784
Tort przygotowany przez moją synową , która próbuje sama roić torty dla moich...
Odsłon: 148
Składniki
Drożdż rozkruszyć , wymieszać z 2 łyżkami cukru, 3 łyżkami mąki , dodać tyle mleka aby otrzymać konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić do wyrośnięcia. Masło rozpuścić.
2 jajka ubić na puszysto z resztą cukru, dodać rozczyn, lekko podgrzane mleko oraz mąkę i dokładnie wyrobić , aby ciasto odstawało od garnka. Dodać masło i wyrobić jeszcze raz. Pozostawić do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi objętość , wyjąć podzielić na 8 kulek
Z kulek zrobić wałeczki, z 4 zacząć zaplatać. Zaplatać należy od niższego do wyższego.
Uformować chałkę z podanej porcji ciasta wychodzi 2 chałki.
Pozostawić je aby podrosły. w tym czasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Jajko rozkłócić i posmarować nim chałki, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka.