Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 135
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 95
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 29232
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 135
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 95
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 29232
Składniki
Drożdż rozkruszyć , wymieszać z 2 łyżkami cukru, 3 łyżkami mąki , dodać tyle mleka aby otrzymać konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić do wyrośnięcia. Masło rozpuścić.
2 jajka ubić na puszysto z resztą cukru, dodać rozczyn, lekko podgrzane mleko oraz mąkę i dokładnie wyrobić , aby ciasto odstawało od garnka. Dodać masło i wyrobić jeszcze raz. Pozostawić do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi objętość , wyjąć podzielić na 8 kulek
Z kulek zrobić wałeczki, z 4 zacząć zaplatać. Zaplatać należy od niższego do wyższego.
Uformować chałkę z podanej porcji ciasta wychodzi 2 chałki.
Pozostawić je aby podrosły. w tym czasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Jajko rozkłócić i posmarować nim chałki, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka.