Do góry

Desery Przepis na:

Chlebek bananowy ze śliwkami

Chlebek bananowy ze śliwkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 1042 Ocena: 29070

Dodano:

Odsłon: 1932

Sezon na śliwki w pełni. Korzystajmy z niego i cieszmy się ich smakiem, bo teraz są najsmaczniejsze. Bardzo lubię ciasta ze śliwkami, dlatego postanowiłam urozmaicić nimi jedno z moich ulubionych ciast. Dojrzałe, słodkie banany i śliwki tworzą duet idealny, który zachwyci podniebienia małych oraz dużych smakoszy. Delikatna nuta cynamonu dodaje ciastu cudownego smaku i aromatu.

Składniki

  • CIASTO:
  • 4 dojrzałe banany
  • 1,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru trzcinowego
  • 80 g masła
  • 2 jajka
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • DODATKI:
  • 8 dużych śliwek
  • cukier puder
  • płatki kokosowe (opcjonalnie)
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Chlebek bananowy ze śliwkami

Przygotowanie

  1. Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Banany rozgniatamy widelcem i dodajemy do nich roztopione masło. Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli. Jajka ubijamy z cukrem za pomocą miksera, a następnie dodajemy do nich suche składniki. Na koniec dodajemy banany z masłem i mieszamy.

  2. Śliwki pozbawiamy pestek i kroimy na ćwiartki. Keksówkę o wymiarach 30 cm x 12 cm smarujemy masłem, oprószamy delikatnie bułką tartą i wlewamy do niej przygotowaną masę. Na wierzchu (w dwóch rzędach) układamy obok siebie kawałki śliwek, które delikatnie oprószamy cynamonem.

  3. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy około 60 minut (do suchego patyczka). Po ostygnięciu posypujemy ciasto cukrem pudrem oraz płatkami kokosowymi (opcjonalnie).

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Maudie 12 września Ale mi narobiłaś apetytu na ten chlebek...wygląda cudownie:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 08 września Przepysszny chlebek czuję zapach mmmmm,do zrobienia jak najprędzej:)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 06 września Pyszności, uwielbiam takie "ciacho-chlebki" :)
Cappuccino do tego i może cieszyć się końcówką lata :D
Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń