Smaker
Sezon na dynię

Ciasteczka dyniowe

04.11.2025 Odsłon: 9273
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasteczka dyniowe to ciekawe w smaku, ciągnące się przysmaki idealne na jesień. Są pyszne, proste i szybkie w przyrządzeniu. Świetnie sprawdzą się wtedy, kiedy dysponujesz nadmiarem tego wspaniałego warzywa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22483

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14774

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4568

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43908

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 589

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 592

30 min
3
Desery
Ciasteczka dyniowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 220 g mąki pszennej
  • 220 g brązowego cukru
  • 170 g miękkiego masła
  • 120 g puree z dyni
  • 2 żółtka jaj
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżka przyprawy do ciasta dyniowego
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Puree dyniowe rozsmaruj na talerzu i przykryj ją ręcznikiem papierowym. Lekko dociśnij go, wchłaniając nadmiar płynu. Powtarzaj tę czynność co najmniej 4 razy. Odłóż puree na bok.

2

W małej misce wymieszaj mąkę, przyprawę do ciasta dyniowego, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.

3

W dużej misce ubij miękkie masło z cukrem na wysokich obrotach przez 1-2 minuty, do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji. Dodaj żółtka i wanilię, a następnie wymieszaj wszystko na średnich obrotach, aż składniki się połączą.

4

Dodaj suche składniki do mokrych i mieszaj na niskich obrotach do połączenia składników.

5

Na koniec dołóż dynię i zmiksuj całość na średnich obrotach.

6

Nabieraj ciasto łyżką i formuj kulki. Jeśli jest zbyt lepkie, wstaw je do lodówki na ok. 10 minut. Kulki układaj na blaszce od pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, w odległości co najmniej 5 cm od siebie.

7

Wstaw ciasteczka dyniowe do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza na 12-14 minut, w zależności od indywidualnych preferencji. Dłuższy czas dla bardziej chrupiących ciastek, a krótszy – dla bardziej ciągnących się.

8

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, a po 5 minutach przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia. Wypiek podawaj na zimno lub na ciepło, po ok. 15 minutach od wyjęcia.

9

Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.