Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka z dodatkiem otartej skórki z cytryny są aromatyczne i bardzo smaczne. To idealny dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty. Do ciasta zamiast skórki cytrynowej można dodać startą masę marcepanową, wiórki kokosowe, ekstrakt waniliowy lub otartą skórką z pomarańczy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka plecione z cytrynową nutką
Wanessa
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki ciasta:
- mąka tortowa 2 szklanki
- żółtka 2 sztuki
- masło 15 dag
- cukier puder 10 dag
- śmietana gęsta 3 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- cukier waniliowy 2 łyżeczki
- otarta skórka z cytryny 1,5 łyżeczki
- Dodatkowo:
- czekolada deserowa 10 dag
- śmietanka 30% 2 łyżki
- wiórki kokosowe 3-4 łyżki
- białko 1 sztuka
- cukier waniliowy 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem, wymieszać z cukrem pudrem. Następnie dodać żółtka, cukier z wanilią, otartą skórkę z cytryny i śmietanę, siekając połączyć składniki. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię, odłożyć do lodówki na pół godziny
2
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 1,5-2 mm, pokroić na 1 cm paski. Następnie przeplatać dokładając po jednym pasku ciasta tak jak na zdjęciu.
3
Taką przeplatankę z ciasta lekko docisnąć i kieliszkiem lub foremką o dowolnej wielkości wykrawać krążki.
4
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować białkiem wymieszanym z cukrem waniliowym. Blaszkę z ciasteczkami włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 12-15 minut.
5
Czekoladę rozpuścić w kuchence mikrofalowej, wymieszać ze śmietanką, wylać na talerzyk, zamaczać boki zimnych ciasteczek i obtaczać w wiórkach kokosowych.