Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zakupiłam nowe foremki do ciasteczek na oleju więc trzeba było wypróbować i oto wyszły te smaczne kruche po prostu rozpływające się w ustach ciasteczka, które przypominają czasy dzieciństwa. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, miska, łyżka, szklanka, głębsza patelnia, foremki, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 30
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 30
2
25
10
11
REKLAMA
Desery
Ciasteczka z PRL - u
bozena1960
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto na ciasteczka;
- mąka pszenna 1 szklanka z dziubkiem ( szkl. o poj. 250 ml.),
- cukier 1 łyżeczka + 2 łyżeczki cukru waniliowego,
- jajka 2,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- woda niegazowana około 3/4 szklanki,
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto zmiksować mąkę jajka, cukier i cukier waniliowy oraz sodę oczyszczoną zmiksować dolewając stopniowo wodę, wody dodawać tyle aby ciasto uzyskało konsystencje gęstej śmietany. Ciasto ma być gładkie i jednolite. Na koniec do ciasta dodać sok z połówki cytryny i wymieszać. Na głębszej patelni mocno rozgrzać olej do głębokiego smażenia. Następnie foremkę włożyć do gorącego oleju aby ją zahartować, następnie włożyć do ciasta do 3/4 wysokości foremki tak by ciasto nie zakryło góry foremki i z powrotem włożyć do gorącego oleju. Smażyć do uzyskania złotego koloru. Ciasteczka odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.
2
Przygotowanie ciasta.
3
Przygotowanie foremek.
4
Smażenie, po nagrzaniu ciasteczka same odchodzą z foremek.
5
Ciasteczka gotowe do podania.