Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Ciasteczka z PRL - u

31.10.2024 Odsłon: 7384
5.0 (49 oceny)
15 min
30 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Zakupiłam nowe foremki do ciasteczek na oleju więc trzeba było wypróbować i oto wyszły te smaczne kruche po prostu rozpływające się w ustach ciasteczka, które przypominają czasy dzieciństwa. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, miska, łyżka, szklanka, głębsza patelnia, foremki, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik cytrynowy

Ciasta Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy to pyszne ciasto łączące w sobie słodycz i kwaskowatość owoc...

Odsłon: 919

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do obiadu

Sałatki Sałatka nie tylko do obiadu

Szybka i smaczna sałatka idealna do obiadu, pracy czy jako dodatek do kolacji.

Odsłon: 87

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Lane kluski na mleku

Śniadania Lane kluski na mleku

Przepyszne śniadanie mojego dzieciństwa. Dziś na życzenie córki która przyjec...

Odsłon: 515

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka na niedzielę

Sałatki Sałatka na niedzielę

Smaczna sałatka z makaronem nie tylko na niedzielę.

Odsłon: 123

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szczypiorkiem i warzywami

Śniadania Omlet ze szczypiorkiem i warzywami

Dzisiejsze moje śniadanie to omlet ze szczypiorkiem i warzywami oraz kanapka...

Odsłon: 137

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl cytrynowo - miętowy

Napoje Koktajl cytrynowo - miętowy

Taki koktajl proponuję na drugie śniadanie. Jest zdrowy i pożywny. Polecam

Odsłon: 88

15 min
3
Desery
Ciasteczka z PRL - u
Autor:
bozena1960
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto na ciasteczka;
  • mąka pszenna 1 szklanka z dziubkiem ( szkl. o poj. 250 ml.),
  • cukier 1 łyżeczka + 2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • jajka 2,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • woda niegazowana około 3/4 szklanki,
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto zmiksować mąkę jajka, cukier i cukier waniliowy oraz sodę oczyszczoną zmiksować dolewając stopniowo wodę, wody dodawać tyle aby ciasto uzyskało konsystencje gęstej śmietany. Ciasto ma być gładkie i jednolite. Na koniec do ciasta dodać sok z połówki cytryny i wymieszać. Na głębszej patelni mocno rozgrzać olej do głębokiego smażenia. Następnie foremkę włożyć do gorącego oleju aby ją zahartować, następnie włożyć do ciasta do 3/4 wysokości foremki tak by ciasto nie zakryło góry foremki i z powrotem włożyć do gorącego oleju. Smażyć do uzyskania złotego koloru. Ciasteczka odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.

2

Przygotowanie ciasta.

3

Przygotowanie foremek.

4

Smażenie, po nagrzaniu ciasteczka same odchodzą z foremek.

5

Ciasteczka gotowe do podania.