Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Maślane ciastka z maszynki to bardzo prosty sposób na efektowną słodką przekąskę. Praskę do ciastek kupisz z łatwością w sklepach internetowych. Jest to swego rodzaju metalowa tuba wyposażona w różne końcówki. Przeciska się przez nią ciasto, uzyskując ciasteczka o fantazyjnych kształtach. Jeśli nie dysponujesz taką maszynką, możesz też skorzystać ze szprycy z szerokimi końcówkami i z jej pomocą samodzielnie formować ciastka na blasze.
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 7880
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3773
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 7880
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3773
Składniki
Pokrój schłodzone masło w kostkę. Przesiej na stolnicę mąkę i cukier puder. Dodaj szczyptę soli i masło. Przesiekaj składniki długim nożem – aż powstanie gruba kruszonka.
Dołóż na stolnicę żółtka i kwaśną śmietanę. Energicznie zagnieć wszystkie składniki na jednolite, gładkie ciasto. Przełóż pierwszą partię ciasta do maszynki co ciastek.
Rozłóż papier do pieczenia na blasze piekarnika. Wyciskaj ciastka z maszynki bezpośrednio na blachę. Muszą znajdować się w pewnych odstępach od siebie, by nie posklejały się w trakcie pieczenia.
Gdy wyczerpiesz pierwszą porcję ciasta, ponownie napełnij maszynkę. Z podanej ilości ciasta uzyskasz porcję ciastek na dwie blachy.
Po zapełnieniu pierwszej blachy wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz ciastka przez około 15 minut, w międzyczasie przygotowując drugą blachę.
Upieczone ciastka ostudź na kratce. Następnie możesz je polukrować albo ozdobić czekoladą.