Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bananowa kawka wspaniale zaprezentuje się na stole podczas popołudniowego spotkania z przyjaciółką. Kawałek tej słodyczy jest tak pyszny, że zniknie ze stołu, zanim zdążysz zaparzyć kawę lub herbatę. Deser bananowa kawka jest inspirowany angielskim przysmakiem o nazwie „banoffee”, zawierający połączenie bananów i toffi. To musi smakować dobrze!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8302
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1203
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10040
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4596
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 634
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8302
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1203
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10040
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4596
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 634
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bananowa kawka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200-250 g ciastek owsianych lub herbatników
- 3 łyżki masła
- 400 g masy krówkowej lub cukierków krówek
- 250 g serka mascarpone
- 300 ml śmietany kremówki
- 1 opakowanie Śmietan-fix
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny (1 łyżka do bananów i 1 do masy)
- 50 g gorzkiej czekolady lub 1 łyżka kakao w proszku
Sposób przygotowania:
1
Pokrusz ciastka lub zmiel je w blenderze na drobne okruszki i zmieszaj je z rozpuszczonym masłem, a następnie dobrze wymieszaj, wyłóż na dno tortownicy o średnicy 25 cm i mocno ugnieć. Włóż foremkę do lodówki do schłodzenia na pół godziny.
2
Wstaw puszkę z masą krówkową do garnka z gorąca wodą, aby toffi stało się miękkie. Jeśli używasz cukierków, rozpuść krówki w kąpieli wodnej. Obierz banany ze skórki, przetnij na pół i skrop je sokiem z cytryny, by nie ciemniały. Na ciasteczkowy spód wyłóż połowę masy toffi, na niej ułóż banany tak, by wypełnić całą powierzchnię foremki. Możesz też pokroić owoce na plasterki. Na banany wyłóż resztę masy krówkowej.
3
Utrzyj serek mascarpone z cukrem pudrem za pomocą miksera, a potem dolej łyżkę soku z cytryny. W drugiej misce ubij zimną śmietanę i utrwal są Śmietan-fixem. Dokładnie, choć delikatnie zmieszaj ze sobą dwa kremy i wyłóż na warstwę toffi. Wyrównaj powierzchnię i wstaw deser do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie możesz serwować przysmak, uprzednio dekorując przesianym na sicie kakao lub drobno startą, gorzką czekoladą.