Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bananowa kawka wspaniale zaprezentuje się na stole podczas popołudniowego spotkania z przyjaciółką. Kawałek tej słodyczy jest tak pyszny, że zniknie ze stołu, zanim zdążysz zaparzyć kawę lub herbatę. Deser bananowa kawka jest inspirowany angielskim przysmakiem o nazwie „banoffee”, zawierający połączenie bananów i toffi. To musi smakować dobrze!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16836
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8721
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7287
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1684
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85805
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16836
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8721
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7287
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1684
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85805
117
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bananowa kawka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200-250 g ciastek owsianych lub herbatników
- 3 łyżki masła
- 400 g masy krówkowej lub cukierków krówek
- 250 g serka mascarpone
- 300 ml śmietany kremówki
- 1 opakowanie Śmietan-fix
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny (1 łyżka do bananów i 1 do masy)
- 50 g gorzkiej czekolady lub 1 łyżka kakao w proszku
Sposób przygotowania:
1
Pokrusz ciastka lub zmiel je w blenderze na drobne okruszki i zmieszaj je z rozpuszczonym masłem, a następnie dobrze wymieszaj, wyłóż na dno tortownicy o średnicy 25 cm i mocno ugnieć. Włóż foremkę do lodówki do schłodzenia na pół godziny.
2
Wstaw puszkę z masą krówkową do garnka z gorąca wodą, aby toffi stało się miękkie. Jeśli używasz cukierków, rozpuść krówki w kąpieli wodnej. Obierz banany ze skórki, przetnij na pół i skrop je sokiem z cytryny, by nie ciemniały. Na ciasteczkowy spód wyłóż połowę masy toffi, na niej ułóż banany tak, by wypełnić całą powierzchnię foremki. Możesz też pokroić owoce na plasterki. Na banany wyłóż resztę masy krówkowej.
3
Utrzyj serek mascarpone z cukrem pudrem za pomocą miksera, a potem dolej łyżkę soku z cytryny. W drugiej misce ubij zimną śmietanę i utrwal są Śmietan-fixem. Dokładnie, choć delikatnie zmieszaj ze sobą dwa kremy i wyłóż na warstwę toffi. Wyrównaj powierzchnię i wstaw deser do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie możesz serwować przysmak, uprzednio dekorując przesianym na sicie kakao lub drobno startą, gorzką czekoladą.