Smaker

Ciasto bananowa kawka

18.08.2022 Odsłon: 16578
5.0 (27 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto bananowa kawka wspaniale zaprezentuje się na stole podczas popołudniowego spotkania z przyjaciółką. Kawałek tej słodyczy jest tak pyszny, że zniknie ze stołu, zanim zdążysz zaparzyć kawę lub herbatę. Deser bananowa kawka jest inspirowany angielskim przysmakiem o nazwie „banoffee”, zawierający połączenie bananów i toffi. To musi smakować dobrze!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 77

15 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40714

60 min
113
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tiramisu w pucharkach

Desery Tiramisu w pucharkach

Przepis na klasyczne tiramisu, bez zbędnych dodatków, ale podane w wygodnych...

Odsłon: 1099

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 796

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 266

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3443

30 min
13
Ciasta
Ciasto bananowa kawka
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200-250 g ciastek owsianych lub herbatników
  • 3 łyżki masła
  • 400 g masy krówkowej lub cukierków krówek
  • 250 g serka mascarpone
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 1 opakowanie Śmietan-fix
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki soku z cytryny (1 łyżka do bananów i 1 do masy)
  • 50 g gorzkiej czekolady lub 1 łyżka kakao w proszku
Sposób przygotowania:
1

Pokrusz ciastka lub zmiel je w blenderze na drobne okruszki i zmieszaj je z rozpuszczonym masłem, a następnie dobrze wymieszaj, wyłóż na dno tortownicy o średnicy 25 cm i mocno ugnieć. Włóż foremkę do lodówki do schłodzenia na pół godziny.

2

Wstaw puszkę z masą krówkową do garnka z gorąca wodą, aby toffi stało się miękkie. Jeśli używasz cukierków, rozpuść krówki w kąpieli wodnej. Obierz banany ze skórki, przetnij na pół i skrop je sokiem z cytryny, by nie ciemniały. Na ciasteczkowy spód wyłóż połowę masy toffi, na niej ułóż banany tak, by wypełnić całą powierzchnię foremki. Możesz też pokroić owoce na plasterki. Na banany wyłóż resztę masy krówkowej.

3

Utrzyj serek mascarpone z cukrem pudrem za pomocą miksera, a potem dolej łyżkę soku z cytryny. W drugiej misce ubij zimną śmietanę i utrwal są Śmietan-fixem. Dokładnie, choć delikatnie zmieszaj ze sobą dwa kremy i wyłóż na warstwę toffi. Wyrównaj powierzchnię i wstaw deser do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie możesz serwować przysmak, uprzednio dekorując przesianym na sicie kakao lub drobno startą, gorzką czekoladą.