Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto czekoladowe białe i ciemne z gruszkami. Ciasto z kremem jogurtowo-krówkowym. Ciasto bardzo pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7885
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 301
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3121
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 595
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7885
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 301
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3121
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 595
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z gruszkami i kremem jogurtowym
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO JASNE:
- -100 g. masła -100 g. białej czekolady -4 jajka -1/2 szklanki cukru
- -1/2 szklanki mąki tortowej -1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- CIASTO CIEMNE:
- -100 g. masła -100 g. gorzkiej czekolady -4 jajka -3/4 szklanki cukru
- -1/2 szklanki mąki tortowej -1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- OWOCE: -gruszki ok.13 szt.
- KREM JOGURTOWO-KRÓWKOWY:
- -800 g. jogurtu greckiego -400 g. masy krówkowej
- -4 łyżeczki żelatyny -1/3 szklanki wody
- DO POSYPANIA: -50 g.płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Nad parą roztopić masło z czekoladą białą i osobno z gorzką. Ostudzić do płynnego.Do każdej wkręcić po 4 żółtka.Dodać przesiane mąki z proszkiem i wymieszać. Białka można ubić razem ze szczyptą soli i podwójnym cukrem. Rozdzielić do dwóch mas czekoladowych i delikatnie wymieszać łopatką. Najpierw wylać jasne ciasto na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.
2
Potem wylać i rozsmarować ciemnie ciasto. Jak za gęste to można troszkę rozrzedzić mlekiem.
3
owoce- Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na połówki. Ułożyć na ciasto, wciskając w nie. Troszkę ciastem zaciągnąć gruszki.
4
Piec ok.50 min.w 175 *C. Ciasto ostudzić.
5
krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Zmiksować na niskich obrotach jogurt z porcjami miękkiej masy krówkowej. Potem dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wylać na zimne ciasto. Płatki migdałowe usmażyć na suchej patelni, na złoto. Ostudzić i posypać górę ciasta. Ciasto schłodzić. Kroić na drugi dzień.