Smaker

Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem

20.07.2022 Odsłon: 17558
5.0 (50 oceny)
30 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Niezawodne, szybkie ciasto. Miękkie, wilgotne i bez użycia miksera. Robiłam je wiele razy i zawsze wychodzi pyszne. Tym razem zrobiłam z wiśniami i wiórkami kokosowymi. Ze względu na wiśnie, dodałam trochę więcej cukru. Zawsze dodaje 2/3 szklanki, tym razem cała szklanka. Robiłam to ciasto z orzechami, posiekaną czekoladą, z jagodami i nie pamiętam z czym jeszcze :) Sama wersja podstawowa, bez dodatków też jest pyszna. Bardzo lubię z polewą czekoladową, ale w szybszej wersji wystarczy cukier puder. Blaszka 32 x 23

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44325

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2352

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3519

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4295

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74352

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29499

30 min
63
Ciasta
Ciasto czekoladowe z wiśniami i kokosem
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Ciasto
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3 łyżki powideł, lub gęstego dżemu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
Dodatkowo
  • 150 g. wypestkowanych wiśni
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cukru pudru
Polewa
  • 60 g. śmietanki 30 %
  • 100 g. czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie przełożyć do miski. Dodać mąkę ziemniaczaną i cukier puder. Wymieszać. Do miski wsypać cukier, wlać mleko i olej. Dodać mąkę i dżem. Wymieszać łyżką, lub trzepaczką. Następnie dodać proszek, sodę, jajka, kakao i wiórki kokosowe. Ponownie wymieszać do połączenia składników. Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

2

Na wierzch wyłożyć wiśnie. Ciasto jest wilgotne, dlatego nie dodałam zbyt dużo wiśni. Ułożyłam je w odstępach. Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni, piec 40-45 minut.

3

Wystudzone ciasto udekorować polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Śmietankę podgrzać, dodać czekoladę połamaną na kawałki i mieszać aż powstanie gładka polewa.